Желейный торт Фруктовый Новый Год

Сложный рецепт желейного торта Фруктового Нового Год домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут
. Содержит всего 75 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки:
• Время приготовления: 1 минут
  
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод:

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности:
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:

Ингредиенты на три порции

• Для бисквита:
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Мука — 150 г
• Коньяк или ликера для пропитки — 50 гр
• .
• Для начинки:
• Апельсины без косточек — 2 шт
• Мандарины без косточек — 3 шт
• Консервированные ананасы — 150 гр
• Банан и яблоко — по 1 шт
• .
• Для крема:
• Желатин — 50 гр +300 мл воды,
• Пакетик ванилина,
• Сметана — 900 г.,
• Сахар — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить! до полного растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит слегка пропитать коньяком или ликером, порезать на квадратики размером 1,5 х1,5 см.
5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
6. Ананасы и банан порезать кубиками.
7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
9. Выложить часть бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо.