Зефирный торт без выпекания

Непростой рецепт зефирного торта без выпекания домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 219 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Торт:
• Зефир белый - 800 г - 1 кг (в зависимости от того акое у вас блюдо для торта и сколько вы хотите этажей)
• Орехи - 100 г (на свой вкус)
• Шоколад - 5 кусочков от плитки (в смесь с орехами)
• Сливки 33 процента жирности - 500 г
• Клубника - 100 г (опять же на свой вкус и средства. Можно клубникой весь торт обложить)
• Ананасы - 200 г
• Глазурь:
• Шоколад - 100 г
• Вода горячая - 3 ст. л.
• Масло сливочное - 100 г
• Сахарная пудра - 100 г (если нет пудры, как в моем случае, то можно в кофемолке размолоть сахар и через сито просеять)

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для прослойки торта и украшения. В моем случае я пожарила арахис, натерла шоколад, смешала, открыла банку ананасов, порезала клубнику.
2. Зефир разделить на половинки и каждую половинку разрезать вдоль.
3. Взбить охлажденные сливки до густой пены.
4. Выложить на плоскую тарелку слой зефира, промазать сливками, посыпать смесью орехов и шоколада, слой зефира, промазать сливками, слой ананасов, слой зефира, обсыпать смесью орехов и шоколада весь торт. Верхушку украсить зефиром, можно сделать цветочек, на свой вкус короче. Сверху полить глазурью, выложить клубнику, полить глазурью клубнику и весь торт (поливала по кругу).
5. Приготовить глазурь: шоколад поломать на кусочки, добавить 3 ст. ложки горячей воды, растопить на слабом огне, добавить сливочное масло (мешать до растворения) и сахарную пудру (я мешала все не переставая, чтобы не застыло).
6. Сверху торт пудрой посыпала и поставила в холодильник пропитываться (вообще говорят морозить надо 6 часов в морозилке и за полчаса перед подачей вытащить, но я не рискнула).