Венский шоколадный торт

Непростой рецепт венского шоколадного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 49 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• шоколад 83-350 г
• масло размягченное 50-250 г
• пудра 31-150 г
• желток 88-5 шт.
• белок 48-5 шт.
• яйца 97-3 шт.
• миндаль молотый 89-250 г
• хлебная мелкая 89-100 г
• разрыхлитель 97-2 ч. ложки
• джем красной 12-3 ст. ложки
• крем по вкусу
• стружка шоколадная для посыпки по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Растопите водяной 250 г, размешивая получения глянцевитой. Дайте остыть. отдельной разотрите масло, растопленный, 50 г пудры, 5 желтков 3 яйца, перемешайте. просейте миндаль, крошку разрыхлитель, в массу.
2. яичные до пены. переставая, добавьте сахарную и влейте массу.
3. ее смазанную глубокую форму (28 ), равномерно с лопаточки. в разогретой при 150-180° (2-4 газовой ) в 70 мин. .
4. Начинка: джем красной 3 стол, воды, до. Варите 1 нескольких. Этим полейте.
5. Глазирование: оставшийся с кремом водяной, размешивая однородности, ею.
6. Посыпьте стружкой, глазурь застыла.