торт Захер


  1. Непростой рецепт торта Захер австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 279 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Австрийская кухня

    торт Захер

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 125 г сливочного масла
    • 150 г сахарного песка
    • 4 яйца
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 150 г муки
    • 60 г молотого миндаля
    • 100 г сливочного масла
    • 300 г шоколада
    • 2 ст ложки рома
    • 160 мл сливок
    • 25 г порошка какао
    • 200 г абрикосового мармелада или джема

    Пошаговое приготовление

    1. 100 г сливочного масла и 100 г сахара взбить миксером так, чтобы масса побелела. влить 4 желтка, не переставая взбивать. отдельно взбить белки с 50 г сахара и добавить в массу. ввести какао миндаль, ванильный сахар и ром. 100 г шоклада растопить (надо брать горький шоколад не менее 70 процентов какао) в 150 мл воды на водяной бане и влить в тесто. выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах. бисквит вынуть из формы, остудить (обязательно! иначе он может помяться при разрезании), разрезать на две части (я делаю это всегда толстой ниткой) и смазать мармеладом или джемом.
    2. для глазури на паровой бане растопить оставшийся шоколад в 160 мл сливок. залить торт глазурью. верх и края украсить, по желанию, шоколадной стружкой.


     
    lisak и Uoietdf нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Оооочень вкусно получилось
     
    agamirov95, sanovna96, Emoqoyys и ещё 1-му нравится это.

  4. Как здорово!:)
    Спасибо большое, allag
     
    Oohaqpfui нравится это.

  5. @allag, спасибо за рецепт торта захер! Обязательно приготовлю :)
     
    skalen96 нравится это.


  6. allag, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Emgzldoo, Usdeuli, Takbsrree и ещё 1-му нравится это.

  7. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Epfrickoj, Рита_П, Rtllxoube и 2 другим нравится это.

  8. торт Захер - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Tosrnuo нравится это.


  9. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт захер получается здорово!
     
    Нюта_Ш и Itooerqvo нравится это.

  10. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта захер
     
    Кира_Л нравится это.

  11. торт Захер для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ревунова М нравится это.


  12. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Cbtomemj и lnadled нравится это.

  13. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ионова Л и veis98 нравится это.

  14. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     


  15. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта захер
     
    ts_diana, Srzuuvsag, Т_Юрченко и 3 другим нравится это.

  16. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте захер зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Owuomouew, m_dana, Ueioutro и ещё 1-му нравится это.

  17. выглядит очень аппетитно
     
    bcukjokul, Gejogix, Шибанова А и 2 другим нравится это.

  18. А как же мне хочется уже приготовить.
     

  19. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     

  20. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    movchan94, xooiu, Aeehifzya и 2 другим нравится это.

  21. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта захер
     
    schelyvanova94, РиммаШ и Браун В нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Захер из австрийской книги рецептовТорт Захер14 дек 2016
Торт Белый захерТорт Захер14 дек 2016
Sacher Torte (Торт Захер)Торт Захер14 дек 2016
Торт ЗахерТорт Захер14 дек 2016
Венский шоколадный торт «Захерторте»Торт Захер14 дек 2016