Торт заварной


  1. Невероятно вкусный десерт с нежным сливочно-лимонным кремом!

    Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт – торт заварной, приготовленный с любовью и удовольствием.

    Непростой рецепт торта заварного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 226 килокалорий.

    • Тип блюда: Заварной торт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт заварной

    Ингредиенты на семь порций

    • Для теста:
    • Пшеничная мука 150 гр
    • Вода 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 3 шт.
    • Сливочное масло 100 гр
    • Сахар 1 стол. л.
    • Для крема:
    • Пшеничная мука 2 стол. л.
    • Молоко 600 мл
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Лимоны 1 шт.
    • Сливочное масло 150 гр
    • Ванильный сахар (пакетик) 10 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Вливаем воду в кастрюлю с толстым дном, добавляем щепоть соли. Как закипит, кладем масла. Убавляем огонь и всыпаем, постоянно помешивая, муку. Стараемся, чтобы не образовывалось комочков. Убираем с плиты и остужаем минуты три. После вбиваем по одному яйцу, одновременно взбивая массу миксером, чтобы яйца не сварились. У нас получится красивое, эластичное тесто. Нагреваем духовой шкаф до 180-ти градусов. Наполняем тестом кондитерский мешок и выдавливаем длинные «колбаски» на застланный пергаментом противень. Эти «колбаски» будут основой нашего торта, поэтому делаем их такой длины, какой нам нужно. Готовим крем: отдельно ставим кипятиться молоко. Пока оно греется, взбиваем яйца с сахаром и мукой до однородной массы. Когда молоко вскипит, добавляем в него яичную массу, при этом интенсивно взбивая получаемый крем венчиком или миксером. Убавляем огонь и доводим до кипения, не переставая мешать. После остужаем, натираем в крем цедру одного лимона и после взбиваем вместе с размягченным сливочным маслом. Отправляем застывать в холодильник на полчаса. Берем прямоугольную форму с высокими стенками, кладем на ее дно слой заварных пирожных, сверху обильно намазываем их кремом, закрываем вторым слоем пирожных, которые тоже обмазываем кремом. И так далее. Когда все пирожные будут в торте, ставим наше лакомство в холодильник (такая еда вообще должна стоять только в холодном месте, иначе растечется).


     
    Foejmje, Ipeijeu, Жеребцова С и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. это просто очень вкусно
     
    Оля_Б, ieoiloeh и Eieeoinfo нравится это.

  4. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    РаяД, Oslohbox и Egsrmuao нравится это.

  5. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Phoshngu, Oiczmcmz, Евгения_Х и ещё 1-му нравится это.


  6. рецептик супер!!:)
     
    П_Окружко, shalagina89 и Hhujeow нравится это.

  7. очень вкусный рецепт торта заварного, буду рада воспользоваться рецептом.
     

  8. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     


  9. Обязательно приготовлю!
    khan78, спасибо!
     
    Lxjkafjia, Ovhddybs, Esodcxog и ещё 1-му нравится это.

  10. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт заварной!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    А_Элизбарян, Светлана_Л и Ocxubty нравится это.

  11. Очень довольна тортом заварным! Благодарю за рецепт.
     
    Oexujhya нравится это.


  12. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    cqkrm, Oxanqfo, Ozamouio и ещё 1-му нравится это.

  13. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    АсяП, Lztfbjc и Cbkelpruq нравится это.

  14. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта заварного
     
    Ouxoniu, Zenobjr и Д_Муллагалиева нравится это.


  15. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Agabiooe и Uqmboyout нравится это.

  16. Рецепт торта заварного понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Олифенко И нравится это.

  17. Отличный вариант приготовления торта заварного.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    ootheoba, МэриМ и Bcmciko нравится это.

  18. как вкусно! Я полюбила торт заварной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     

  19. Мы тоже недавно первый раз делали торт заварной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     

  20. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     

  21. я обязательно на днях попробую твой вариант торта заварного
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Заварной крем для тортаКрем для тортов15 дек 2016
Заварной крем для тортаКрем для тортов15 дек 2016
Крем для торта "Наполеон" заварнойКрем для тортов15 дек 2016
Заварной крем для тортов и пирожныхКрем для тортов14 дек 2016
Заварной крем для медового тортаКрем для тортов14 дек 2016