Торт Влажная вкусняшка с вишней

Непростой рецепт торта Влажная вкусняшка с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 253 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• пиво 150 мл.
• маргарин 150 гр.
• муки сколько возьмет, тесто как пласталин
• КРЕМ:
• сметана 350 мл.
• сахар 300-350 мл.
• вишня без косточки 500 мл.
• ГЛАЗУРЬ:
• какао 4 ст. л.
• молоко 3 ст. л.
• сахар 100 мл.
• сливочное масло 50 гр.

Пошаговое приготовление

1. ТЕСТО:
2. Замесить мягкое тесто из данных ингридиентов.
3. Убрать в холодильник минут на 30-40.
4. Из теста скатываем валик, делим его на кусочки (у меня 4 шт).
5. По одному кусочку раскатываем очень тонко, распределяем на теплой ! форме руками (растягивая до бортиков).
6. Ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 10-15 мин. (в зависимости от духовки).
7. КРЕМ:
8. Сметану смешать с сахаром и взбить миксером до загустения.
9. ГЛАЗУРЬ:
10. какао, молоко, сахар, сливочное масло соиденить в кастрюльке.
11. Нагреть на слабом огне, до полного ростворения, безпрерывно помешивая. Дать слегка остыть.
12. СОБИРАЕМ ТОРТИК:
13. на первый корж выкладаем крем, где - то 4 ст. л., разровнять, потом вишню.
14. Потом снова корж, крем, вишня.
15. Верхний корж пропитать вишнёвым кампотом или сыропом, смазать глазурью.
16. Украсить за желанием, я украсила с помощью капелёк крема и зубочистки.
17. Дать постоять, чтоб пропиталса несколько часов, лутше ночь.
18. Всем приятного апетита !!!

Увидела этот тортик на страничке у Оли и меня очень заинтересовало тесто на пиве, никогда не пробовала. Очень захотелось зделать, но у меня оказалось только 150 гр. маргарина и я подсчитала ингредиенты под себя и вот получилась такая вкусняшка. Крем зделала только сметанный с вишней. Последний корж немного передержала, поэтому он и темнее. и получилса тверже, так что так не делайте. Получилса вкусный, нежный тортик с интересным вкусом. Коржи нейтральные, крем сладкий, вишня с кислинкой, а глазюрь очень вкуная, шоколадная.