Торт «Вишня в снегу»

Страница 1 из 2
  1. #1 Оля_С, 18 дек 2016

    Несложный рецепт торта «Вишня в снегу» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 151 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 151 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: День рождения
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Технология приготовления: Жарение

    Торт «Вишня в снегу»

    Ингредиенты на восемь порций

    • сметана (в тесто + в крем) 200 г + 600 г
    • масло сливочное 200 г
    • мука 3 ст.
    • вишня 600 г
    • сахарная пудра (в крем) 120 г
    • ванилин по вкусу
    • сода 1 ч. л.
    • сахар (в начинку) по вкусу
    • яблочный уксус 0,5 ч. л.
    • кокосовая стружка (для украшения) 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Торт Вишня в снегу понравится любителям песочно - ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.
    2. Приготовить необходимые ингредиенты.
    3. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры.
    4. Смешать масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду.
    5. Тесто получается мягким и эластичным.
    6. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.
    7. Тем временем приготовить начинку.
    8. Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья.
    9. Ягоды обязательно отжать от сока.
    10. Тесто разделить на 16 частей.
    11. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром.
    12. Хорошенько защепить края.
    13. Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно.
    14. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20.
    15. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются.
    16. Их необходимо полностью остудить.
    17. Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж.
    18. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).
    19. Украсить кокосовой стружкой.
    20. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным.
    21. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.
    22. Приятного чаепития!


     
    lizaz, Tulaeij, Rbeokkovd и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Рая_К, 31 дек 2016

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта «вишня в снегу»
     
    Лущенкова Д, Е_Павлинова, Drueolxd и 2 другим нравится это.
  3. #3 khimoroda84, 16 янв 2017

    спасибочки
    как раз собралась делать торт «вишня в снегу»
     
    Тома_Б, Eaolgeite, Isuoium и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 myulyar79, 6 фев 2017

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Семовских А, l_anastasiya, bliznyak91 и 3 другим нравится это.

  5. #5 Гринкевич Р, 1 мар 2017

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Ольга_А нравится это.
  6. #6 Луканина Л, 11 мар 2017

    спасибо за рецепт
    очень люблю торт «вишня в снегу»
     
    Л_Косьянова и Gqeweura нравится это.
  7. #7 С_Прокопчук, 14 мар 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    bogachenko81, Кенарева Д и jioepj нравится это.

  8. #8 vildanova91, 18 мар 2017

    А что вы нашли в торте «вишня в снегу»??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Uoasske, eixjjwah и Qwewxqivz нравится это.
  9. #9 Gxjudwh, 28 мар 2017

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    glkrh, Лиза_Д и uyeig нравится это.
  10. #10 Psaeizeaf, 22 апр 2017

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Сухая А, Черанева П и Лана_К нравится это.

  11. #11 Wveoeui, 21 май 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Поправка Н, oxbjhf, Cipbaeeeg и 3 другим нравится это.
  12. #12 samigullina97, 2 июн 2017

    @Оля_С, Рецепт просто прелесть!
     
    Utwstoeee, Ooqriio и polivalova89 нравится это.
  13. #13 Buacxvu, 4 июн 2017

    Когда в первый раз попробовала торт «вишня в снегу», мне не понравилось.
     
    Ojeheena, Gawireio, Кира_П и 3 другим нравится это.

  14. #14 Богачова А, 11 июн 2017

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт «вишня в снегу»!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Катарина_К, m_kira, Eiocleo и 3 другим нравится это.
  15. #15 shelenkova84, 16 июн 2017

    Спасибочки :)
     
  16. #16 Жаворонкова А, 23 июн 2017

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Akpoegar, Таша_Ш, ОлесяБ и 4 другим нравится это.
  17. #17 Uohahuepm, 22 июл 2017

    Обалденный рецептик торта «вишня в снегу». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Uooxvii, Ачмизова Л, Ueoahoeu и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Okycieeuu, 10 авг 2017

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    О_Шпиця, Emoujloc, kopyova97 и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Флоря Л, 13 окт 2017

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  20. #20 serafimak, 22 окт 2017

    Здравствуйте Оля_С!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    В_Карасева, k_tomara и grabko82 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Вишня в снегу»Домашние торты13 дек 2016
Торт-мусс «Вишня в шоколаде»Домашние торты16 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016