торт Сникерс

Сложный рецепт торта Сникерс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 205 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• 5 яйц
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• ваниль
• 2 ст. л. молока
• 70-100 гр. шоколада
• Первый
• Для крема:
• 400 гр. сливок
• 2 ст. л. сахара
• Второй
• Для крема:
• 2/2, банки варёной сгущёнки
• 100 гр. размягченного сливочного масла
• 80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса
• Глазурь:
• 100 гр. шоколада
• 2 ст. л. молока

Пошаговое приготовление

1. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахором и ванилью. В мисочку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки, растопить в микроволновке (или на водяной бане), вымешать до однородного состояния, добавить к желткам и взбить.
2. Белки взбить в крепкую пену, добавить к шоколадной массе вместе с мукой, осторожно вымешать до однородного состояния, вылить в форму (форма 24 см. дно смазать маслом и присыпать мукой), выпекать при 180° около 25-35 мин.
3. Готовый корж остудить, разрезать на две части.
4. Сливки взбить с сахаром в плотную массу, выложить на корж и равномерно распределить, поставить в холодильник на 15 мин. (чтобы сливки слегка застыли)
5. Масло взбить с варёной сгущёнкой, добавить арахис, размешать.
6. Намазать осторожно на сливочный крем, сверху положить второй корж.
7. Для глазури так же в микроволновке (или на водяной бане) растопить шоколад с молоком, размешать до однородного состояния и вылить сверху на торт, ровно размазать. Торт должен постоять не меньше 5-ти часов в холодильнике.
8. Крем для оформления торта:
9. Масло сливочное - 200 г. (подержать при комнатной температуре чтобы размякло)
10. Пол банки сгущённого молока.
11. Всё вместе взбивать до получения однородной массы.
12. Потом поделить на части, и каждую часть покрасить пищевым красителем нужного цвета.
13. Берём кондитерский мешочек, насадки, и начинаем ваять