Торт Шоколадное чудо

Непростой рецепт торта Шоколадное чудо американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 38 килокалорий.

• Тип блюда: Десерт
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 16 порций
• Повод: Детский праздник

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шестнадцать порций

• мука просеянная – 1,5 стакана
• сода – 1 ч. л.
• шоколад (крошка) – 1/1, стакана
• молоко – 1/1, стакана
• какао - порошок – 3 ст. л.
• вода горячая – 0,5 стакана
• пудра сахарная – 5 ст. л.
• сахар – 1,5 стакана
• яйцо крупное – 2 шт.
• сливки – 1 стакан
• масло сливочное размягченное – 8 ст. л.
• какао - порошок – 1/1, стакана
• порошок пекарский – 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180°C.
2. Муку, сахар, 1/1, стакана какао - порошка, соду, пекарский порошок и сливочное масло хорошо перемешать в блендере.
3. Добавить шоколад, воду и яйца (только после того, как первое перемешается добавить второе). Влить молоко.
4. Смазать форму маслом, обсыпать мукой стенки формы. Залить тесто в форму и поставить в духовку на 20-30 минут.
5. Взбить сливки, добавив какао и сахарную пудру.
6. Разрезать бисквитный корж на 2 тонких коржа, смазать одну сторону коржа третьей частью взбитых сливок, накрыть вторым коржом, равномерно распределить сливки по поверхности торта.