Торт Пьяная вишня


  1. Непростой рецепт торта Пьяная вишня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Пьяная вишня

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • 2 яйца
    • 200 гр. сахара (1 стакан)
    • 200 гр. сметаны (1 стакан)любой жирности
    • 280 гр. муки (2 стакана)
    • 1 чайн. ложка какао
    • 1 чайн. ложка соды
    • КРЕМ:
    • 1 банка сгущенки
    • 200 гр. слив. масла (комнатной температ. )
    • 1 стакан вишни (можно любую, но у меня с морозилки)
    • алкоголь - любой, какой предпочтительнее, к - во - чтобы покрыл вишню
    • 1 стакан грецких орехов (измельчить ножом не мелко)

    Пошаговое приготовление

    1. Замачиваем вишни без косточек в коньяке, роме или что у Вас имеется.
    2. Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы.
    3. Всыпаем в сметану соду и добавляем в яичную смесь (предварительно гасить соду уксусом не нужно, кислая среда сметаны сделает свое дело). Взбиваем недолго.
    4. Продолжая взбивать, добавляем муку, смешанную с какао (взбиваем не долго!)
    5. Как только получилась однородная, сметанообразная масса, выключаем миксер и выливаем ее в выложенную бумагой для выпечки форму ( я использовала диаметр 24 см).
    6. Выпекаем в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 45 минут (проверяем готовность деревянной зубочисткой ).
    7. Достаем из духовки, остужаем и очень аккуратно срезаем тоненько верх коржа, чтобы получилась крышечка.
    8. Отступаем от края 1-1,5 см и руками вынимаем мякиш из коржа.
    9. КРЕМ:
    10. Взбиваем сгущенку и небольшими порциями добавляем мягкое сливочное масло.
    11. Когда получится однородная масса, добавляем грецкие орехи, слегка обсушенную вишню, аккуратно перемешиваем.
    12. Добавляем в крем измельченный на небольшие куски мякиш из коржа, но не весь, сколько возьмет крем, главное не перестараться! И опять перемешиваем.
    13. Заполняем получившейся массой корж (постараться поплотнее, чтобы в разрезе не было пустот).
    14. Накрываем крышечкой и украшаем по своему желанию…………. можно белым шоколадом и вишней, можно глазурью и орехами, а можно как у меня, взбитыми сливками, шоколадной крошкой и вишней.
    15. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!

    Нашла на сайте много рецептов этого тортика, но все отличаются от моего, поэтому не судите строго - решила поделиться с Вами своим вариантом. Тортик не трудоемкий, готовится легко и очень вкусненький! А у кого в семье маленькие детки, можно использовать не «пьяную» вишню, вкус от этого ничего не потеряет, тоже очень вкусно!!!



     
    makarov86, Qqbxlou, nikitinskaya98 и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ухтышка какой рецепт торта пьяная вишня!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Tfnhoeeo, Rdvjoouwo и В_Женовачёва нравится это.

  4. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     

  5. очень вкусный рецепт торта пьяная вишня, буду рада воспользоваться рецептом.
     


  6. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     

  7. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Roaquojo нравится это.

  8. Надо попробовать
     
    Д_Вавуле и Шерф Ж нравится это.


  9. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Haxiotkon нравится это.

  10. спасибочки за вкусняшку
     
    Koerreu нравится это.

  11. Торт Пьяная вишня по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     


  12. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Ogeuoin, Vefpibe и Liuuiurio нравится это.

  13. Отличный вариант приготовления торта пьяная вишня.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Шиповская А нравится это.

  14. Обязательно приготовлю!
    uittv, спасибо!
     


  15. И как у тебя все получается???
     

  16. Хороший рецептик! :)
     
    fyodortseva95 и КсюшаВ нравится это.

  17. Это очень - очень вкусный рецепт!
     

  18. Здравствуйте uittv!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     

  19. хороший рецепт. Спасибо
     
    loaeei нравится это.

  20. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     

  21. спасибочки uittv
    попробуем обязательно
     
    riouy нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Пьяная вишня в шоколаде»Торт Пьяная вишня14 дек 2016
Торт Пьяная вишня(вариант)Торт Пьяная вишня14 дек 2016
Блинный торт Пьяная вишня в шоколадеТорт Пьяная вишня14 дек 2016
Торт «Пьяная вишня в шоколаде»Торт Пьяная вишня14 дек 2016
Торт пьяная вишняТорт Пьяная вишня14 дек 2016