Торт-пирог «Яблочное наслаждение или искушение»


  1. Сложный рецепт торт-пирога «Яблочное наслаждение или искушение» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 320 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт-пирог «Яблочное наслаждение или искушение»

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • 225 гр. муки
    • 1 полная ч. ложка разрыхлителя
    • 75 гр. сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 1 щепотка соли
    • 1 яйцо
    • 100 гр. сливочного масла
    • Для начинки:
    • 800 гр. яблок
    • 1 брикет заварного крема
    • 1 ст. ложка корицы
    • 2 ст. ложки крахмала
    • 375 мл. яблочного сока
    • 250 мл. белого вина
    • Для украшения:
    • Взбитые сливки
    • 1 яблоко
    • 1 стакан сиропа

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто:
    2. Просеять через сито муку и разрыхлитель, добавить сахарный песок, ванильный сахар, соль, яйцо и сливочное масло.
    3. Все перемешать до однородного теста с помощью миксера, постепенно увеличивая обороты.
    4. Посыпать мукой рабочую поверхность, руками вымесить тесто и придать форму шара, завернуть в пленку и охлаждать около 1 ч.
    5. Начинка.
    6. Яблоки очистить и порезать на небольшие кусочки и залить вином.
    7. Брикет крема потереть на терке в порошок, добавить крахмал, перемешать, разбавить яблочным соком (если яблоки кислые добавьте еще сахара~100 гр).
    8. Поставить на огонь и подогреть, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
    9. Добавить яблоки с вином, корицу и перемешать снизу вверх, пусть чуть прогреется.
    10. Снять кастрюлю с огня.
    11. Разогреть духовку до температуры 175 гр.
    12. Смазать разъемную форму маслом.
    13. Достать тесто из холодильника и раскатать в круг, положить в форму, при этом сделав бортик высотой около 3 см.
    14. Равномерно разложить на корж яблочную массу.
    15. Выпекать торт около 50-60 мин температура 175 гр.
    16. Вынуть из духовки и оставить остужать в форме.
    17. После этого осторожно вынуть из формы.
    18. Для розочек: разрезать яблоко пополам, аккуратно вырезать сердцевину, и порезать на тоненькие ломтики. Приварить ломтики в сиропе, я добавила в сироп немного клюквенного сока, для цвета. Три - четыре ломтика яблока сложить в одну линию внахлест и свернуть рулетиком, получилась розочка.
    19. Украсить торт розочками и взбитыми сливками.
    20. И яблочное наслаждение или искушение готово.
    21. Угощайтесь и наслаждайтесь!!!

    Давно хотела приготовить что-то вроде американских пирогов, попался на глаза рецепт, и воплотила в жизнь мечту …Торт превзошел все наши ожидания. Нежный крем, сочные яблоки и взбитые сливки соблазнят кого угодно. Правда, со сливками мы что-то не подружились и они у меня предательски осели, поэтому дабы не позориться, конечной фотографии нет, но главное это сам торт. Поставили его в холодильник, так охлажденный, он мне больше понравился. Попробуйте приготовить, думаю, он вас не разочарует. По этапно не снимала. как делала розочки, но блюдо с ломтиками и готовыми розочками сняла.



     
    Кишева Н нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Аида_М, Ариша_В, vikao и 5 другим нравится это.

  4. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торт-пирога «яблочное наслаждение или искушение» в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    ogorodnikova79, yelvinay, Zrebimh и 2 другим нравится это.

  5. Я с дочкой делаем торт-пирог «яблочное наслаждение или искушение». Довольно вкусно выходит :)
     


  6. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    nfoizo и Uozziir нравится это.

  7. Я теперь просто обязана приготовить торт-пирог «яблочное наслаждение или искушение»
     
    z_nadya, Elviouf, dobryakova88 и ещё 1-му нравится это.

  8. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Aujoolk, Aoemwhha и Прокопчук М нравится это.


  9. Готовила вчера торт-пирога «яблочное наслаждение или искушение» по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Oieouefo, Aoahdoe и Pleiwqaao нравится это.

  10. я слабо разбираюсь в торт-пироге «яблочное наслаждение или искушение», но с этим рецептом вышло очень здорово!
     

  11. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Goaqeeoe нравится это.


  12. Здравствуйте МаргаритаБ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    jsvelet и chirik82 нравится это.

  13. выглядит очень аппетитно
     
    Г_Хандожко, shtanyuk80 и alsum нравится это.

  14. Отличный рецепт:)
    Обожаю торт-пирог «яблочное наслаждение или искушение»
     
    fandeeva82 нравится это.


  15. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    С_Влади и Ljlpgim нравится это.

  16. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торт-пирога «яблочное наслаждение или искушение»!
     
    Yjaeeewuu, Lwboaobit, Omesicwe и 2 другим нравится это.

  17. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Корчунова С, skiba90, Byafmri и 2 другим нравится это.

  18. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Esnececou нравится это.

  19. Надо попробовать приготовить торт-пирог «яблочное наслаждение или искушение»
     
    Skopieixs и Ieaalah нравится это.

  20. я обязательно на днях попробую твой вариант торта-пирога «яблочное наслаждение или искушение»
     
    Mtayaebha нравится это.

  21. МаргаритаБ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Aasddudo, chalova88 и makushina87 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с грибами и тыквой (Торта паулиста)Домашние торты18 дек 2016
пирог Торт-лазаньяДомашние торты18 дек 2016
Торт-пирог с черносливомДомашние торты18 дек 2016
Пирог Торта паскуалинаДомашние торты18 дек 2016
Пирог-торт Дунайские ВолныДомашние торты18 дек 2016