Торт Пинчер кучерявый с вишней

Простой рецепт торта Пинчер кучерявый с вишней русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 256 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Куриное яйцо 2 шт.
• Сметана 800 мл.
• Сгущенное молоко 1 бан.
• Какао - порошок 1 ст. ложк
• Сахар 1 стак.
• Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Шоколад 100 г.
• Вишня 300 г.

Пошаговое приготовление

1. Очень любимый торт в нашей семье. Он очень просто и быстро готовится. Не давит на желудок и печень, вкусный и красивый. Для начала яйца растираем с сахаром(0,5 стакана).
2. Затем кладем сгущеное молоко
3. Кладем сметану(200 мл 15%), соду(погасить). В принципе можно и не гасить, ведь в сметане есть молочная кислота. Добавляем муку и замешиваем тесто.
4. В самом конце кладем столовую ложку какао. Еще раз хорошо перемешиваем и выливаем тесто в форму для запекания.
5. Выпекаем в духовке разогретой до 175-180 градусов минут 35-40. Готовность проверяем спичкой. Корж охлаждаем и разрезаем на небольшие кубики, примерно 2 Х2 см.
6. Собираем торт. На блюдо выкладываем кубики бисквита.
7. Из сметаны(600 мл 25%) и сахара(0,5 стак. ) делаем крем.
8. На бисквитные кусочки кладем сметану и вишню.
9. И так делаем, пока не закончатся бисквитные кубики, вишня и крем. Получается такая башня.
10. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем немного молока или сливок. Поливаем торт.
11. Через 2-3 часа, когда торт пропитается его можно есть. Очень нежный и мягкий с вишневой кислинкой он замечательно подходит к чаю, кофе, молоку. Все очень просто и справится даже не опытный кулинар. А еще он очень полезен, ведь в нем столько сметаны. Сметана – традиционно русский продукт, называемый иностранцами русскими сливками. В составе сметаны есть витамины В, Е, С и РР. Кальций в сметане укрепляет кости и способствует их росту. Также в сметане присутствуют в избытке магний, фосфор, калий, цинк и йод. Сметана богата животными белками, натуральными сахарами и чистой водой. Если правильно употреблять сметану, то все эти полезные вещества укрепят ваше здоровье. Сметана - отличный антидепрессант. Съешьте пару ложек сметаны с сахаром и это сразу улучшит ваше настроение. Так что ешьте Пудель кучерявый с вишней и настроение всегда будет отличное.