Торт Панчо-Графские развалины с черёмуховой мукой Новогоднее спасибо Машеньке-Leontina

Сложный рецепт торта Панчо-Графские развалины с черёмуховой мукой Новогоднее спасибо Машеньке-Leontina домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 132 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 100 МЛ
• Сгущенное молоко — 200 МЛ
• Гашеная сода — 1 ч. л.
• Сметана — 200 МЛ
• Мука — 225 МЛ
• Мука черёмуховая — 75 МЛ
• Для крема:
• Сметана жирная — 400 гр.
• Сахар мелкий(можно взять сахарную пудру) — 100 МЛ
• Ванильный сахар — 10 гр
• Глазурь:
• Сметана (или молоко) — 4 ст. л
• Сливочное масло —2 ч. л.
• Какао - порошок — 4 ч. л.
• Сахар — 1,5 ст. л.
• шоколад(факультативно) — 2 кусочка

Пошаговое приготовление

1. Обожаю торт Панчо, но я реально его не готовила никогда, хотя очень люблю так называемые «лохматые» тортики, да ещё со сметанным кремом. Вот Машенька меня и сподвигнула на его приготовление, хотя в её детстве его называли Графские развалины. Скажу честно, неважно как он называется, он очень вкусный. Но я внесла маленькую изюминку, добавив в тёмный корж не какао, а черёмуховую муку.
2. Для светлого коржа растереть 1 яйцо с сахаром(50 мл). Добавить сгущенное молоко (100 мл), сметану(100 мл), размешать. Всыпать муку(150 МЛ) и соду(0,5 ч. л. ), погашенную лимонным соком(пару капель))
3. Испечь при температуре 180 градусов около 20 минут
4. Пока печётся светлый корж, приготовить тёмный корж: 1 яйцо с сахаром(50 мл). Добавить сгущенное молоко (100 мл), сметану(100 мл), размешать. Всыпать муку пшеничную (75 МЛ) и черёмуховую, а также соду(0,5 ч. л. ), погашенную лимонным соком(пару капель)) и также испечь при температуре 180 градусов около 20 минут
5. Для крема смешать сахар(сахарную пудру), ванильный сахар и сметану. (НЕ ВЗБИВАТЬ)
6. Светлый корж слегка смазать сгущенным молоком. Тёмный корж поломать на кусочки и обмакнуть в крем, выложить на основу горкой.
7. Для глазури всё смешать, растворить на небольшом огне до «бульков». ( я ещё добавила пару кусочков шоколада, лежали в сторонке они у меня))))
8. Остывшей глазурью полить торт и убрать в холодильник на пару часов.
9. Приятного аппетита

Обожаю торт Панчо, но я реально его не готовила никогда, хотя очень люблю так называемые «лохматые» тортики, да ещё со сметанным кремом. Вот Машенька меня и сподвигнула на его приготовление, хотя в её детстве его называли Графские развалины. Скажу честно, неважно как он называется, он очень вкусный. Но я внесла маленькую изюминку, добавив в тёмный корж не какао, а черёмуховую муку. Машенька, спасибо большое Пусть Обезьянка в этот год Много счастья принесет! Сколько снега за окном, Столько теплоты в ваш дом! Сколько лампочек в гирлянде, Столько радости во взгляде! Сколько пузырьков в фужере, Столько же удачи в деле! Сколько за столом гостей, Столько радостных вестей! Сколько праздничных одежд, Столько сбывшихся надежд!