Торт «Наполеон» с заварным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 Ayoabaie, 15 дек 2016

    Простой рецепт торта «Наполеон» с заварным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 233 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт «Наполеон» с заварным кремом

    Ингредиенты на шесть порций

    • Тесто слоеное
    • Молоко - 1,5 л
    • Яйца - 3 шт.
    • Сахар - 200 г
    • Крахмал - 4 ч. ложки
    • Апельсин - 1 шт.
    • Сахар ванильный - 8 г
    • Масло сливочное - 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Подготавливаем ингредиенты для торта «Наполеон» с заварным кремом.
    2. Как приготовить торт «Наполеон» с заварным кремом: Молоко (1,25 л) ставим на медленный огонь. (Не рекомендую кипятить молоко в эмалированной посуде, используйте посуду с двойным дном. )
    3. Приступим к приготовлению крема. Желтки отделяем от белков (белки нам не понадобятся).
    4. Соединяем желтки с сахаром и размешиваем венчиком.
    5. Оставшееся молоко смешиваем с крахмалом.
    6. Мякоть апельсина перебиваем блендером.
    7. Постоянно помешивая, постепенно добавляем желтки в кастрюлю с молоком.
    8. Не прекращая помешивать, вливаем молоко с крахмалом. (Если добавить крахмал сухим, крем превратится в комки. ) Снимаем крем с огня и остужаем до 40 градусов.
    9. Присыпаем тесто мукой и раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм.
    10. Разрезаем пласт на 3 части.
    11. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку и выпекаем коржи для торта при температуре 190 градусов в течение 2,5-3 минут.
    12. Апельсиновую мякоть соединяем с маслом комнатной температуры и тщательно размешиваем миксером.
    13. Отправляем апельсин в остывший крем. (Если добавить апельсин в горячий крем, то он расслоится. )
    14. Хорошо промазываем коржи кремом и отправляем торт «Наполеон» с заварным кремом в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Всем приятного аппетита!


     
    Omecjhbuv нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 p_viktoriya, 15 дек 2016

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта «наполеон» с заварным кремом.
    Ayoabaie, спасибо!!!
     
    Ofpdmyo нравится это.
  3. #3 Foakvlozi, 19 дек 2016

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    oddkl, К_Липова, Д_Белина и 3 другим нравится это.
  4. #4 omidoerwo, 28 фев 2017

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    rubekina95, eieiee и Василиса_Л нравится это.

  5. #5 СофьяК, 3 мар 2017

    выглядит очень аппетитно
     
    Ppeoojbeo, Лизавета_Л, Aemgqeor и 3 другим нравится это.
  6. #6 Шатрова З, 9 мар 2017

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    dolzhenkova90 нравится это.
  7. #7 v_anyuta, 4 апр 2017

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Pezuezeog и Faqogeaos нравится это.

  8. #8 alekseevna96, 17 апр 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Byaoxzumw, ТанечкаМ, levykh88 и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 bodylevskaya77, 16 май 2017

    Отличный рецепт! Спасибо, Ayoabaie. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    omsrepi нравится это.
  10. #10 Надя_П, 18 май 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    ТомараХ, qoeopikz, Emciunajl и 4 другим нравится это.

  11. #11 kondrashova79, 19 июн 2017

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    sheptunova95, Oeeozreej, Jtelodrh и 2 другим нравится это.
  12. #12 Sotmgkoca, 10 июл 2017

    я слабо разбираюсь в торте «наполеон» с заварным кремом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Щербакова Е, Ozipulo, Бобошко Н и 2 другим нравится это.
  13. #13 ЛесяШ, 13 июл 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить торт «наполеон» с заварным кремом! спасибо!
     
    Фолд А нравится это.

  14. #14 Uneeebu, 17 авг 2017

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Dauecyuha и А_Надеина нравится это.
  15. #15 Poopdzf, 21 авг 2017

    как вкусно! Я полюбила торт «наполеон» с заварным кремом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ye_liza, Zcqmgdee и Vvequopeo нравится это.
  16. #16 Зоя_К, 25 авг 2017

    замечательный рецепт! В моей семье любят торт «наполеон» с заварным кремом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Eeehpjo нравится это.
  17. #17 lovtsova98, 14 окт 2017

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    А_Пережогина и o_nyutka нравится это.
  18. #18 Onsptiw, 22 окт 2017

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    zhuravleva94 и С_Латашенко нравится это.
  19. #19 Ltnoibamf, 6 ноя 2017

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Люда_Х, cohobyeak, Ioeeabfw и 2 другим нравится это.
  20. #20 С_Килейникова, 12 ноя 2017

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта «наполеон» с заварным кремом очень аппетитно выглядит!!!
     
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Наполеон» с заварным сметанным кремомТорт Наполеон15 дек 2016
Легкий торт «Наполеон» с заварным кремомТорт Наполеон15 дек 2016
Торт «Наполеон» из покупного теста с заварным кремомТорт Наполеон14 дек 2016
Торт «Наполеон» из рубленого теста с заварным кремомТорт Наполеон14 дек 2016
Торт «Наполеон» с заварным кремом и орешкамиТорт Наполеон14 дек 2016