Торт на день рождения девочке 13 лет


  1. Сперва была мысль заказать торт, но потом было принято решение готовить его самостоятельно. Клубничный бисквитный торт с творожным суфле и глазурью получился очень мягким, красивым и вкусным!

    Попробуйте приготовить торт на день рождения девочке 13 лет в домашних условиях. Процесс приготовления десерта достаточно трудоемкий, тем не менее результат превосходит все ожидания. Торт получается невероятно красивым, многослойным, а главное - нравится ребенку! Удачи!

    Количество порций: 7-8

    Непростой рецепт торта на день рождения девочке 13 лет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 279 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт на день рождения девочке 13 лет

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйца — 2 Штуки
    • Капучино — 100 Грамм
    • Мука — 80 Грамм
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Желатин — 1,5 Ст. ложки
    • Сахар — 0,5 Стакана
    • Клубника — 150 Грамм (+ 300 граммов для оформления торта)
    • Сметана — 200 Грамм
    • Творог — 500 Грамм
    • Шоколад черный — 100 Грамм
    • Сливки — 50 Миллилитров
    • Мята — 1 По вкусу (для оформления торта)

    Пошаговое приготовление

    1. Сперва желатин залейте одним стаканом холодной кипяченой воды.
    2. Теперь в отдельной мисочке взбиваем яйца.
    3. Муку просеиваем с разрыхлителем.
    4. Соединяем яйца со смесью муки и капучино. Перемешиваем до однородности.
    5. Застилаем разъемную форму бумагой для выпечки, выливаем в нее тесто. Выпекаем бисквит в духовке 20 минут, температура — 190 градусов.
    6. Тем временем соедините в чаше блендера: сметану, творог и сахар. Перемешиваем все до однородности.
    7. Клубнику (150 граммов) промываем, очищаем от хвостиков и нарезаем четвертинками. Добавляем ягоды к творожно - сметанной массе, также нужно добавить желатин, «распущенный» на водяной бане. Перемешиваем.
    8. Остывший бисквит нужно вновь поместить в разъемную форму. Подкладываем под него пергамент таким образом, чтобы края бумаги отделяли бисквит от разъемной формы. Оставшуюся клубнику разрезаем пополам и выкладываем по кругу, прижимая к стенкам формы (как на фото).
    9. Сверху аккуратно выкладываем творожную массу и разравниваем ее по поверхности. Главное, чтобы не повредилась клубника. Ставим торт в холодильник.
    10. На водяной бане растопите шоколад, соедините его с теплыми сливками.
    11. Через 15-20 минут, когда творожный слой застынет, покрываем глазурью верхушку торта. Ставим в холодильник еще на 2 часа.
    12. Через 2 часа аккуратно убираем разъемную форму и пергамент. Украшаем тортик свежей клубникой и мятой. Приятного аппетита!


     
    g_alla и Tteunar нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  4. Спасибо, рецептик замечательный
     
    k_inga, solonikova83, mosienkova80 и 6 другим нравится это.

  5. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    alesyaa, Gubovaqo, Богаева Н и 6 другим нравится это.


  6. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    zubenko77, Iohceowu, Eythyvbro и 3 другим нравится это.

  7. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Стася_Ш, Ufjkguo и Сидляренко Е нравится это.

  8. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Odeuozefe, Серебренникова Л и sh_anyuta нравится это.


  9. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Eoohbocx и Люси_Т нравится это.

  10. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    ЛидаЛ и suaoeg нравится это.

  11. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт на день рождения девочке 13 лет первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Opzbeum, Демахина Т и antoninap нравится это.


  12. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Uywovymod, Aqooeoo, Uooeytnne и 2 другим нравится это.

  13. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     

  14. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Ouiuyiute, Wofjjqajv и Ieekoiby нравится это.


  15. выглядит очень аппетитно
     

  16. вы там знаете толк в еде :)
     
    Odniyye нравится это.

  17. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Лобачёва В, ciicxeep и Дуванова О нравится это.

  18. мммммммм, вкусняга какая!
     
    Г_Тамашенко, Odnpkde и bannikova84 нравится это.

  19. Я с дочкой делаем торт на день рождения девочке 13 лет. Довольно вкусно выходит :)
     
    zheltoukhova90 и ingas нравится это.

  20. @Oaiueoey, очень интересный вариант торта на день рождения девочке 13 лет.:)
     
    ulko84, Смертина С, Tfgooxfo и 2 другим нравится это.

  21. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Rooitor и Uuiiyrk нравится это.
Загрузка...