Торт Кукла Барби

Пышное платье этой красотки не оставит равнодушной ни одну юную леди!

Этот замечательный Торт Барби, кулинарный рецепт которого мне когда-то подарила подружка, дочка которой была просто помешана на куклах, очень пригодится мамочкам маленьких девочек. Торт выполняется в виде шикарного платья для куклы, а потому становится настоящим украшением любого детского праздника.

Простой рецепт торт Куклы Барби домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч 45 мин. Содержит всего 288 килокалорий.

• Тип блюда: Торт Барби
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 3 ч 45 мин
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Пшеничная мука 250 гр
• Куриные яйца 12 шт.
• Сахар 300 гр
• Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
• Сгущённое молоко (1.5 банки) 250 гр
• Сливочное масло 500 гр
• Коньяк 1 стол. л.
• Персики (консервированные. дополнительно: кукла барби; лист картона – 1 шт; пищевая пленка. ) 500 гр
• Пищевой краситель (дополнительно) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала готовим по отдельности три бисквитных коржа: на каждый берем 5, 4 и 3 яйца, по сто граммов сахара и примерно столько же муки (смешанной с ч. л. разрыхлителя). Коржи разных размеров выпекаем в хорошо прогретой духовке до полной готовности. Со всех срезаем верхнюю пропеченную часть, пусть теперь лежат и остывают. А мы будем готовить крем. Размягченное сливочное масло (очень вкусное, чтобы и еда получилось вкусной) взбиваем миксером до пышности, вливаем сгущенное молоко. Продолжаем взбивать до полной однородности. В конце приправляем коньяком и ванилином на кончике ножа. Укладываем на блюдо первый, большой, корж, хорошо пропитываем его соком из консервированных персиков и обмазываем кремом. Накладываем вторым коржом, который также пропитываем и выкладываем на него персики. Накрываем третьим коржом, самым маленьким. Пропитываем и его соком, обмазываем кремом. Все три коржа по бокам закрываем персиками. В самом центре торта прорезаем дырочку – это будет место для куклы. Саму куклу до пояса закрываем пленкой и обматываем картоном. Ставим в центр торта. Извлеченные куски бисквита нарезаем мелко, смешиваем с кремом и аккуратно выкладываем верхнюю часть «платья» Барби. Ставим лакомство в холодильник на часок. Вынимаем и украшаем остатками крема, уложенного в кондитерский мешок. В крем добавляем пищевой краситель.