Торт Красный бархат


  1. Непростой рецепт торта Красного бархат домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 300 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 300 минут
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Красный бархат

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • Мука — 250 гр.
    • Масло сливочное размягченное — 120 гр.
    • Сахар — 300 гр.
    • Кефир 1% — 200 гр.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Соль — 1/1, чайной ложки
    • Сода — 1/1, чайной ложки, гашеная соком лимона
    • Какао порошок — 3 ст. ложки
    • Краситель гелеевый красный — 1,5 чайные ложки
    • Ванильный сахар — 1 пакетик
    • Для крема:
    • Сыр творожный (Альметте) — 420 гр. (3 пачки)
    • Масло сливочное размягченное — 180 гр.
    • Сахарная пудра — 200-250 гр.
    • Ванильный сахар — 1 пакетик

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто:
    2. Разогреть духовку до 180 градусов.
    3. Просеять муку, соль и какао
    4. В кефире растворить краситель
    5. Масло взбить до пышности, добавить к нему сахар и ванильный сахар и снова взбить
    6. В масло с сахаром добавить яйца и взбить массу
    7. Затем поочередно добавить 1/1, часть просеянных муку с какао и взбить, затем 1/1, кефира с красителем - взбить, оставшуюся муку с какао - взбить и оставшийся кефир с красителем и снова взбить.
    8. Соду гасим лимонным соком и перемешиваем тесто
    9. В форму диаметром 24 см выложить дно пекарской бумагой, смазать дно и стенки подсолнечным маслом.
    10. Выложить 1/1, теста, выпекать каждый корж 20-25 минут.
    11. Почти остывшие коржи завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
    12. Крем:
    13. Размягченное масло взбить с творожным сыром
    14. Затем добавить сахарную пудру с ванильным сахаром и взбить в однородную массу
    15. Убрать крем в холодильник на 2-3 часа
    16. Сборка:
    17. Вырезать по тарелке диаметром 20 см коржи
    18. Оставшиеся краешки раскрошить, этими крошками мы будем обсыпать наш торт
    19. Промазать коржи толстым слоем крема, так же обмазать весь торт сверху и по бокам
    20. Обсыпать, придавливая руками, весь торт крошками
    21. Убрать торт в холод минимум на 5-6 часов для пропитки.
    22. Приятного чаепития)


     
    Eobaaoofo, Senaiejb, goryacheva78 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     

  4. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     

  5. Готовила вчера торта красного бархат по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    sozinova76, Ubeooeic, Ooehoamre и 8 другим нравится это.


  6. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Roatuezp нравится это.

  7. @gauyer89, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта красного бархат сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    wgeixzu, dobroshenko84, nyutae и 5 другим нравится это.

  8. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт красный бархат - очень вкусно!!!
     
    Eaaeiveok нравится это.


  9. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Xtoroej, ijdbue и Tddmiouf нравится это.

  10. Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта красного бархат станет любимкой
    хочу хочу
     
    o_sonya и Ekuomuoum нравится это.

  11. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Siianeaeh, Д_Борисов, lugovaya93 и ещё 1-му нравится это.


  12. Когда делала торт красный бархат и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Oseuuhfy и u_lisa нравится это.

  13. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    negomodzyanova96 и Yiuyoto нравится это.

  14. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     


  15. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта красного бархат очень аппетитно выглядит!!!
     
    Iiboowqzj, isyie, saftenko76 и ещё 1-му нравится это.

  16. @gauyer89, очень интересный вариант торта красного бархат.:)
     
    abaidulina94, НикаС, Uoeqzek и ещё 1-му нравится это.

  17. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт красный бархат, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Iyuoeax, Дария_О, Evsfoou и ещё 1-му нравится это.

  18. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Juaiooq, ЗояБ и Мишустина Ж нравится это.

  19. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     

  20. я обязательно на днях попробую твой вариант торта красного бархат
     
    Рита_Т, Ovzxjucuc, kudlai96 и ещё 1-му нравится это.

  21. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт красный бархат,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Красный бархатТорт Красный бархат14 дек 2016
Торт Красный бархатТорт Красный бархат14 дек 2016
Торт "Красный бархат"Торт Красный бархат14 дек 2016
Торт «Красный бархат» (Red Velvet cake)Торт Красный бархат13 дек 2016
Торт «Красный бархат» с сырным кремомТорт Красный бархат13 дек 2016