Торт Кофе, Каппучино (с тирамису уклоном)

Несложный рецепт торта Кофе, Каппучино (с тирамису уклоном) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 149 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• 2 мягких шоколадных бисквитных коржа (Wiener Boden) (у меня покупные, но можно и самим спечь) )
• 250 г сливок
• 500 г маскарпоне
• ром или коньяк 5 cl
• 5 пластинок желатина
• 70 г сахара
• пакетик ванильного сахара
• 3 пакетика каппучино - порошка (с любым любимым вкусом)
• растворимый кофе и коньяк для пропитки
• Biskotten (савоярди)

Пошаговое приготовление

1. В мисочку переложить маскарпоне и слегка взбить.
2. Отдельно взбить сливки до крепких пиков.
3. Пластинки желатина замочить в холодной воде.
4. Размягчённые пластинки отжать, переложить в чашку с небольшим количеством тёплой воды и распустить на водяной бане.
5. Каппучино - порошок, сахар и коньяк смешать.
6. Добавить распущенный желатин и перемешать.
7. Желатиновую массу добавить к маскарпоне.
8. Хорошенько перемешать миксером.
9. Добавить взбитые сливки и снова тщательно перемешать.
10. В горячей воде развести кофе, добавить коньяк и перемешать.
11. Вокруг бисквита закрепить кольцо.
12. Выложить примерно 1/1, крема и равномерно распределить.
13. Савоярди обмакнуть в кофейной смеси и плотным слоем выложить на крем.
14. Сверху выложить почти всю оставшуюся кремовую массу, оставив чуть - чуть для верха.
15. Накрыть вторым коржом.
16. Промазать оставшимся кремом.
17. Убрать где - то на 4 часа в холодильник.
18. Украсить по желанию.
19. Вот и всё!!!
20. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Предлагаю вам быстрый и вкусный тортик - прекрасный выход для тех, кто любит побаловать своих домашних сладеньким, но при этом на трудоёмкую выпечку катастрофически не хватает времени. Торт получился, нежный, лёгкий и воздушный - остановиться просто невозможно!! Небольшое примечание- если брать покупные бисквитные коржи - то их лучше тоже слегка пропитать кофейной жидкостью. У меня коржи были безумно нежные и мягкие - поэтому этого делать не пришлось.