Торт Юбилейный


  1. Непростой рецепт торта Юбилейного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 51 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Юбилейный

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • (на каждый корж):
    • яйца – 2 шт
    • сахар – 1 ст.
    • мука – 1 ст.
    • 0,5 ч. л. гашенной соды
    • 9 ст. л. холодной воды
    • Для крема:
    • Сметана – 1 л.
    • Сахар – 1,5 ст. сахара
    • Глазурь:
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Молоко – 2 ст. л.
    • Шоколад черный – 100 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь три коржа. Желтки растереть с сахаром, развести водой, добавить гашенную соду и муку. Белки взбить в крупную пену и аккуратно ввести в тесто. Консистенция – не очень густая сметана. Противень обильно смазать и присыпать мукой. Выпечь коржи – 20 минут на каждый. Первый просто так, второй – с добавлением 2 ст. л. какао, третий – с добавлением изюма (или мака). Прямо на противне разрезать вдоль пополам (получаться очень тоненькие половинки) и сразу же на ленточки вдоль (ширина – сантиметров 6).
    2. Для крема взбить сметана с сахаром до растворения последнего.
    3. Берем первую ленточку и смазываем ее кремом с разрезанной стороны, сворачиваем в рулет. Крем – экономим, заполняя только дырочки и немного больше. Высота рулета и есть высота торта. Берем ленточку другого цвета, мажем кремом и ставим в притык к предыдущей. Делаем так, пока не закончатся все ленточки и место на тортовнице. Острым ножом срезаем неровности. Обрезки смешиваем с кремом и заполняем дырочки.
    4. Делать торт лучше в разъемной форме, чтобы на последней стадии можно было надеть кольцо и все хорошо смазать кремом и залить глазурью.
    5. Для глазури расплавить на огне сахар, молоко и шоколад.
    6. Украсить белым шоколадом и конфетками «Нестле» по своему желанию. Поставить на ночь в холодильник. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

    Когда разрезаете торт, то слои в нем получаються вертикальными, что приводит гостей в отдельный восторг !



     
    g_lilya, kotofeevich82, Любимая З и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт юбилейный
     
    Uqaeouvie, Лида_Х, Xleefesaq и 4 другим нравится это.

  4. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в торте юбилейном
     
    yzewgioy, Варя_У, barskaya89 и ещё 1-му нравится это.

  5. Отличный рецепт:)
    Обожаю торт юбилейный
     
    Eyiligwri, ЛилияЩ, samarina92 и ещё 1-му нравится это.


  6. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта юбилейного!
     
    Tulaeij, Aaeoiki, Я_Осинцева и 2 другим нравится это.

  7. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта юбилейного... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Дегтерева И и Zofeoctil нравится это.

  8. Отличный рецепт! Спасибо, ch_svetlana. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Oiwdprnu, gladysheva85, Шелухина Л и ещё 1-му нравится это.

  9. Iiooooo, Гринченко И, Eoczufoc и 3 другим нравится это.

  10. Какой замечательный рецепт торта юбилейного - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kvyatkovskaya84, yachkova88 и tyutenko88 нравится это.

  11. спасибо! Беру в закладки.
     
    vetoshkina90, ch_lesya и galkaa нравится это.


  12. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    artemova76 нравится это.

  13. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта юбилейного ещё не пробовала:D
     
    ptehm, Vodipue, livik83 и 2 другим нравится это.

  14. Готовила вчера торта юбилейного по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     


  15. Рецепт просто бомба!!!!
    торт юбилейный готовить просто и не долго!
     
    diring92 и Jvogoheo нравится это.

  16. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    rozaf нравится это.

  17. спасибо за отличный рецепт!
     
  18. Едживадзе Л и Kopooeoy нравится это.

  19. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Eaovreosg, Aeoeltomk и Kmekaema нравится это.

  20. @ch_svetlana, спасибо за рецепт! Очень люблю торт юбилейный!
     
    eouajyeo и Oauzadypy нравится это.

  21. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    КсюшаЮ, avanzato94, surikova91 и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт "Юбилейный"Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016