Торт Юбилейный


  1. Непростой рецепт торта Юбилейного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 51 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Юбилейный

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • (на каждый корж):
    • яйца – 2 шт
    • сахар – 1 ст.
    • мука – 1 ст.
    • 0,5 ч. л. гашенной соды
    • 9 ст. л. холодной воды
    • Для крема:
    • Сметана – 1 л.
    • Сахар – 1,5 ст. сахара
    • Глазурь:
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Молоко – 2 ст. л.
    • Шоколад черный – 100 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь три коржа. Желтки растереть с сахаром, развести водой, добавить гашенную соду и муку. Белки взбить в крупную пену и аккуратно ввести в тесто. Консистенция – не очень густая сметана. Противень обильно смазать и присыпать мукой. Выпечь коржи – 20 минут на каждый. Первый просто так, второй – с добавлением 2 ст. л. какао, третий – с добавлением изюма (или мака). Прямо на противне разрезать вдоль пополам (получаться очень тоненькие половинки) и сразу же на ленточки вдоль (ширина – сантиметров 6).
    2. Для крема взбить сметана с сахаром до растворения последнего.
    3. Берем первую ленточку и смазываем ее кремом с разрезанной стороны, сворачиваем в рулет. Крем – экономим, заполняя только дырочки и немного больше. Высота рулета и есть высота торта. Берем ленточку другого цвета, мажем кремом и ставим в притык к предыдущей. Делаем так, пока не закончатся все ленточки и место на тортовнице. Острым ножом срезаем неровности. Обрезки смешиваем с кремом и заполняем дырочки.
    4. Делать торт лучше в разъемной форме, чтобы на последней стадии можно было надеть кольцо и все хорошо смазать кремом и залить глазурью.
    5. Для глазури расплавить на огне сахар, молоко и шоколад.
    6. Украсить белым шоколадом и конфетками «Нестле» по своему желанию. Поставить на ночь в холодильник. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

    Когда разрезаете торт, то слои в нем получаються вертикальными, что приводит гостей в отдельный восторг !



     
    g_lilya, kotofeevich82 и Любимая З нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт юбилейный
     
    Uqaeouvie, Лида_Х, Xleefesaq и 2 другим нравится это.

  4. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в торте юбилейном
     
    yzewgioy, Варя_У и barskaya89 нравится это.

  5. Отличный рецепт:)
    Обожаю торт юбилейный
     
    Eyiligwri, ЛилияЩ, samarina92 и ещё 1-му нравится это.


  6. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта юбилейного!
     
    Tulaeij, Aaeoiki, Я_Осинцева и ещё 1-му нравится это.

  7. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта юбилейного... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Дегтерева И и Zofeoctil нравится это.

  8. Отличный рецепт! Спасибо, ch_svetlana. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Oiwdprnu нравится это.

  9. Iiooooo, Гринченко И, Eoczufoc и 2 другим нравится это.

  10. Какой замечательный рецепт торта юбилейного - яркий, красочный и аппетитный!
     
    kvyatkovskaya84 и yachkova88 нравится это.

  11. спасибо! Беру в закладки.
     


  12. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    artemova76 нравится это.

  13. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта юбилейного ещё не пробовала:D
     
    ptehm и Vodipue нравится это.

  14. Готовила вчера торта юбилейного по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    shulyapina89 нравится это.


  15. Рецепт просто бомба!!!!
    торт юбилейный готовить просто и не долго!
     

  16. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     

  17. спасибо за отличный рецепт!
     
  18. Едживадзе Л нравится это.

  19. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     

  20. @ch_svetlana, спасибо за рецепт! Очень люблю торт юбилейный!
     

  21. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт "Юбилейный"Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016