Торт из кабачков Нежность

Сложный рецепт торта из кабачков Нежность домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 293 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• 3 шт. кабачков
• 2 яйца
• 100 гр кефира
• 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом
• 2 ст. л. растительного масла+100 мл для жарки
• 2 ст. муки
• Для крема:
• 3 шт. плавленных сырков
• 3 шт. варенных яйца
• 3 зуб. чеснока
• 4 ст. л. майонеза
• Для украшения:
• 2 шт. варенных яйца
• майонез
• 50 гр сливочного масла
• 1/1, огурца
• 1 помидор
• несколько зерен кукурузы
• зелень петрушки

Пошаговое приготовление

1. Кабачки натереть на мелкой терке, добавить яйца.
2. В готовую массу ввести кефир, растительное масло, соду, гашенную уксусом, муку. Все перемешатьи выпечь блины.
3. Приготовить крем: плавленные сырки и яйца натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить и добавить майонез.
4. Массу хорошо вымешать и намазать каждый остывший блин, складывая стопкой друг на друга.
5. Верхний блин и бока торта смазать размягченным сливочным маслом.
6. Бока торта обсыпать тертым яичным белком, а на поверхность натереть яичный желток. Нанести сеточку из майонеза и украсить овощами и веточками петрушки.
7. Приятного аппетита!

Получился очень вкусный и нежный торт, но лучше есть его на следующий день, чтобы хорошо пропитался. Попробуйте и Вы!