Торт из безе

Страница 1 из 2
  1. #1 ТатаТ, 13 дек 2016

    Невероятно воздушный и нежный французский десерт безе давно стал популярным по всему миру. Рекомендую и вам посмотреть, как приготовить торт из безе с кремом и ягодами! Это совсем несложно.

    Чтобы приготовить торт из безе, вы должны быть уверенны в своей духовке: она не должна пропускать воздух и тепло, иначе безе опадет. Также запаситесь терпением - безе правильное сушится, а не запекается, поэтому это займет много времени. Особенно важно дать безе остыть в выключенной духовке. Помимо ягод, вы можете для верхушки взять и другие нежные фрукты на свой вкус.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт торта из безе французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч. Содержит всего 177 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 8 ч
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня

    Торт из безе

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яичные белки — 4 Штуки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сахар — 1 Стакан (или сахарная пудра)
    • Крахмал — 1 Чайная ложка
    • Белый винный уксус — 2 Чайных ложки
    • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
    • Сливки жирные — 1 Стакан
    • Ягоды свежие — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Белки яичные взбейте с солью до белых пиков с помощью миксера. Продолжая взбивать, добавьте постепенно сахар, потом крахмал, уксус и ванильную эссенцию. Белки должны стать белыми, густыми и блестящими, стоять и не опадать.
    2. Разогрейте духовку до 150 C. Белки с помощью лопатки разровняйте и выложите на застеленный пергаментом противень в форме круга. Сделайте корж достаточно высоким. Отправьте в духовку, при этом убавив огонь сразу до 120 С. Главное, чтобы духовка до этого была разогрета.
    3. Выпекайте 75 минут. Не передерживайте безе при включенной духовке. Потом дайте прямо в духовке остыть лакомству полностью. Можете даже на ночь его там оставить.
    4. Затем взбейте сливки с сахаром хорошенько. Украсьте сливками торт, сверху выложите ягоды. По желанию можете приготовить ягодный сироп и сверху полить им десерт для красоты.
    5. Вот такой простой, но безумно вкусный торт из безе. Он получается довольно сладким, так что его выгодно оттенят кислые ягоды. Приятного чаепития!


     
    andreichikova77, solntseva86, Iicopgiac и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Алина_К, 17 дек 2016

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    evgeniyae, katyak, Dedyqeof и 3 другим нравится это.
  3. #3 Jxwupeoo, 18 дек 2016

    ухтышка какой рецепт торта из безе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Ubikojwaj, А_Чавес, geidt92 и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 ivakhnenko76, 31 дек 2016

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, ТатаТ
     
    Oknitsfac, o_anastasiya, iasce и 3 другим нравится это.

  5. #5 Ujfzwaeex, 22 янв 2017

    Сегодня буду готовить!
     
    Горячева М, В_Богданкевич, k_lida и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Маргарита_М, 25 янв 2017

    Доброго!
    Сегодня приготовила торт из безе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Uebadegxf, ЛизаветаП, v_zhenya и 2 другим нравится это.
  7. #7 Марианна_Х, 31 янв 2017

    какой интересный рецепт торта из безе:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    chernaya85 и Неуступова М нравится это.

  8. #8 РозаН, 14 фев 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить торт из безе! спасибо!
     
    Zouishofz, Шумская Л, didyk97 и 6 другим нравится это.
  9. #9 Dzdeyvoon, 27 фев 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    oouaiuoea и r_lyudmila нравится это.
  10. #10 ch_irisha, 7 мар 2017

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    aidai нравится это.

  11. #11 oezplo, 26 май 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. ТатаТ, Спасибо!
     
    Дуки А, Сечная Л, kashitsyna93 и 4 другим нравится это.
  12. #12 Nieuioqo, 27 май 2017

    Как вкусно! У меня муж любитель торта из безе.
     
    Есипович А, Eroeaewd, Zwauolomv и 8 другим нравится это.
  13. #13 Owevddcui, 4 июн 2017

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    О_Мьётто, Oozuksie, rebrova95 и 4 другим нравится это.

  14. #14 Igoosezmk, 19 июл 2017

    Надо попробовать приготовить торт из безе
     
    Eeceefgzn, rogovitskaya85, Oiiyiovza и 2 другим нравится это.
  15. #15 sh_aleksandra, 8 авг 2017

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    А_Перепелюкова нравится это.
  16. #16 И_Терещук, 11 авг 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    yesozjias, olyay и Анастасия_Я нравится это.
  17. #17 Eeihorrfi, 18 авг 2017

    ухтышка какой рецепт торта из безе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Элла_К, nigmatova79, poverennaya86 и 2 другим нравится это.
  18. #18 Ж_Невдашева, 18 авг 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Goebuio, teoaidn, aoehaai и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Eoupeaaov, 26 авг 2017

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Клюшкина Т и Eeunhaooo нравится это.
  20. #20 ТоняЧ, 9 окт 2017

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    b_yaroslava, Kxabeqrc и Aoxpryc нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
шоколадный торт с ореховым безе. Мужчины будут в ВОСТОРГЕ !!!Шоколадные торты17 дек 2016
Торт шоколадно-кофейный с безеШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с безеШоколадные торты17 дек 2016
торт безе шоколадныйТАТЬЯНИН ДЕНЬШоколадные торты17 дек 2016
шоколадный торт с безе и шоколадныи конфетами клубничкаШоколадные торты17 дек 2016