Торт из безе


  1. Невероятно воздушный и нежный французский десерт безе давно стал популярным по всему миру. Рекомендую и вам посмотреть, как приготовить торт из безе с кремом и ягодами! Это совсем несложно.

    Чтобы приготовить торт из безе, вы должны быть уверенны в своей духовке: она не должна пропускать воздух и тепло, иначе безе опадет. Также запаситесь терпением - безе правильное сушится, а не запекается, поэтому это займет много времени. Особенно важно дать безе остыть в выключенной духовке. Помимо ягод, вы можете для верхушки взять и другие нежные фрукты на свой вкус.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт торта из безе французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч. Содержит всего 177 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 8 ч
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня

    Торт из безе

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яичные белки — 4 Штуки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сахар — 1 Стакан (или сахарная пудра)
    • Крахмал — 1 Чайная ложка
    • Белый винный уксус — 2 Чайных ложки
    • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
    • Сливки жирные — 1 Стакан
    • Ягоды свежие — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Белки яичные взбейте с солью до белых пиков с помощью миксера. Продолжая взбивать, добавьте постепенно сахар, потом крахмал, уксус и ванильную эссенцию. Белки должны стать белыми, густыми и блестящими, стоять и не опадать.
    2. Разогрейте духовку до 150 C. Белки с помощью лопатки разровняйте и выложите на застеленный пергаментом противень в форме круга. Сделайте корж достаточно высоким. Отправьте в духовку, при этом убавив огонь сразу до 120 С. Главное, чтобы духовка до этого была разогрета.
    3. Выпекайте 75 минут. Не передерживайте безе при включенной духовке. Потом дайте прямо в духовке остыть лакомству полностью. Можете даже на ночь его там оставить.
    4. Затем взбейте сливки с сахаром хорошенько. Украсьте сливками торт, сверху выложите ягоды. По желанию можете приготовить ягодный сироп и сверху полить им десерт для красоты.
    5. Вот такой простой, но безумно вкусный торт из безе. Он получается довольно сладким, так что его выгодно оттенят кислые ягоды. Приятного чаепития!


     
    andreichikova77, solntseva86, Iicopgiac и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    evgeniyae, katyak, Dedyqeof и 3 другим нравится это.

  4. ухтышка какой рецепт торта из безе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Ubikojwaj, А_Чавес, geidt92 и ещё 1-му нравится это.

  5. Как здорово!:)
    Спасибо большое, ТатаТ
     
    Oknitsfac, o_anastasiya, iasce и 3 другим нравится это.


  6. Сегодня буду готовить!
     

  7. Доброго!
    Сегодня приготовила торт из безе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Uebadegxf, ЛизаветаП, v_zhenya и ещё 1-му нравится это.

  8. какой интересный рецепт торта из безе:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    chernaya85 и Неуступова М нравится это.


  9. таким способом обязательно попробуем приготовить торт из безе! спасибо!
     
    Zouishofz, Шумская Л, didyk97 и 6 другим нравится это.

  10. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    oouaiuoea и r_lyudmila нравится это.

  11. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    aidai нравится это.


  12. Очень своевременно выставлен рецепт. ТатаТ, Спасибо!
     
    Дуки А, Сечная Л, kashitsyna93 и 4 другим нравится это.

  13. Как вкусно! У меня муж любитель торта из безе.
     
    Есипович А, Eroeaewd, Zwauolomv и 6 другим нравится это.

  14. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    О_Мьётто, Oozuksie, rebrova95 и 3 другим нравится это.


  15. Надо попробовать приготовить торт из безе
     
    Eeceefgzn, rogovitskaya85, Oiiyiovza и ещё 1-му нравится это.

  16. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    А_Перепелюкова нравится это.

  17. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    yesozjias, olyay и Анастасия_Я нравится это.

  18. ухтышка какой рецепт торта из безе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Элла_К, nigmatova79, poverennaya86 и 2 другим нравится это.

  19. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Goebuio, teoaidn, aoehaai и ещё 1-му нравится это.

  20. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Клюшкина Т нравится это.

  21. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    b_yaroslava, Kxabeqrc и Aoxpryc нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
шоколадный торт с ореховым безе. Мужчины будут в ВОСТОРГЕ !!!Шоколадные торты17 дек 2016
Торт шоколадно-кофейный с безеШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с безеШоколадные торты17 дек 2016
торт безе шоколадныйТАТЬЯНИН ДЕНЬШоколадные торты17 дек 2016
шоколадный торт с безе и шоколадныи конфетами клубничкаШоколадные торты17 дек 2016