торт Чудо

Непростой рецепт торта Чудо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 269 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для коржей:
• 60 гр. маргарина
• 1 ст. сахара
• 3 яйца
• 2 ст. л. мёда или варенья
• 1 ч. л. спиртного
• 2 ч. л. соды
• 3,5 ст. муки
• Крем заварной:
• 1 литр молока
• 1 ст. сахара
• 2 ст. л. муки или 1 ст. л. крахмалу и 1 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 200 гр. сливочного масла
• ванилин

Пошаговое приготовление

1. Делаем коржи:
2. Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
3. Затем туда добавляем яйца, мёд, спиртное, соду и муку.
4. Всё вымешать, поделить на коржи(получается 7-9 к. ) и выпекать в раскалённой духовке.
5. Делаем крем:
6. 0,5 молока доводим до кипения, в другой посуде смешиваем 1 ст. сахара, муку и яйца, разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
7. Когда молоко закипит, вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5 мин. )
8. В конце добавляем 200 гр. сливочного масла и ванилин.
9. Перемазать коржи кремом.
10. По бокам рукой тоже нанести крем.
11. 1 корж давим в крошку и посыпаем верх и бока.
12. Украсить на свой вкус.

Я украшала мастикой, если требуется рецепт мастики, спрашивайте я напишу.