торт Битое стекло (мой вариант)


  1. Непростой рецепт торта Битое стекло (мой вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 200 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    торт Битое стекло (мой вариант)

    Ингредиенты на три порции

    • Для бисквита:
    • - 4 яйца
    • - 125 гр сахара
    • - 75 гр муки
    • - 50 гр крахмала
    • - 1 ч. ложка разрыхлителя
    • - ванилин
    • Для начинки:
    • - 3 пачки разноцветного желе (красное, желтое, зеленое)
    • - банан
    • - апельсин
    • - 200 гр творожной массы (ванильная)
    • - упаковка йогурта с наполнителем (0,5 л у меня абрисосовый)
    • - 20 гр желатина
    • Для пропитки бисквита:
    • сок (у меня домашний абрикосовый, с сахаром)
    • ддя украшения: шоколад черный и белый.

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим бисквит:яйца не разделяя взбить миксером мин 10, затем понемногу добавлять сахар и еще взбивать мин 7. Отдельно смешать муку, крахмал, разрыхлитель и просеять через сито. Когда яйца взбились, понемногу добавлять в взбитые яйца мучную смесь и осторожно вымешивать круговыми движениями с низу вверх. Разогреть духовку до 200 С. Вылить тесто в смазанную форму или выстеленную пекарской бумагой. Поставить в духовку печь, через 3 минуты убавить тем - ру до 170 Си выпекать бисквит 25 мин. После приготовления дать полностью остыть в духовке. После остывания разрезать на 2 части.
    2. Готовим начинку: Желе приготовить по инструкции, но брать воды на 100 гр меньше. Подождать чтоб застыло.
    3. Желатин залить 10 ст. ложками холодной воды, дать набухнуть, потом растопить на водяной бане.
    4. Творожную массу взбить с йогуртом, потом добавить желатин.
    5. Банан и апельсин нарезать кубиками.
    6. Сборка торта: разъемную форму для выпечки застелить пищевой пленкой, на дно кладем половину бисквитного коржа, пропитываем соком, сверху кладем слой творожно - йогуртовой начинки, на нее распределяем разноцветное желе кусочками с бананом и апельсином, сверху еще творожно - йогуртовой слой, покрываем второй половиной бисквита, тоже пропитанной соком. Творожно - йогуртовой массой заполняем щели между бискитом и формой(у меня бисквит был меньше диаметром чем форма. Ставим в холодильник на часов 5. Лучше если на ночь.
    7. Последние штрихи: шоколад растапливаем на водяной бане и заливаем поверхность торта темним шоколадом, а белым наносим рисунки.

    Торт получился очень нежным и не приторно сладким!Увы в разрезе нет, не успела зафиксировать, гости оказались быстрее. За фото не судите строго, фоткала быстро, даже пищевую пленку не успела снять, гости уже были на пороге.



     
    Adfcicema, p_tatyana, МаргаритаЭ и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. спасибочки Мишненкова С
    попробуем обязательно
     
    scherbina92, qaoso, Kcszayz и ещё 1-му нравится это.

  4. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Xezenora, Otouofua и Ляля_Б нравится это.

  5. Спасибо за рецепт, готовила торт битое стекло (мой вариант) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    С_Миргородская нравится это.


  6. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    l_kira нравится это.

  7. спасибо за отличный рецепт!
     
    k_antonina нравится это.

  8. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    ИнгаХ и Zgijoei нравится это.


  9. очень вкусный рецепт торта битое стекло (мой вариант), буду рада воспользоваться рецептом.
     
    eltsova84 нравится это.

  10. ОО, мой любимы рецептик торта битое стекло (мой вариант)
     
    Зайкина А, Qaeahefo и Xuhbyuo нравится это.

  11. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    kozhemyako76 нравится это.


  12. хороший рецепт. Спасибо
     
    eoaafvuru нравится это.

  13. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Dhsoyeze, Lztfbjc и Eckefao нравится это.

  14. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт битое стекло (мой вариант),
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Quarsjew нравится это.


  15. Это очень - очень вкусный рецепт!
     

  16. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     

  17. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     

  18. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    sofyap нравится это.

  19. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     

  20. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт битое стекло (мой вариант) - очень вкусно!!!
     
    Zmaadfm нравится это.

  21. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "Битое стекло"Торт Битое стекло14 дек 2016
Торт "Битое стекло"Торт Битое стекло14 дек 2016
Желейный торт Битое стеклоТорт Битое стекло14 дек 2016
Торт Битое стеклоТорт Битое стекло13 дек 2016
Торт "Битое стекло"Торт Битое стекло13 дек 2016