Торт Белый

Пусть тебя не смущает простое название - торт вкуснейший!

Представляю вам кулинарный рецепт вкусного тортика, который идеально подходит к Новому году.

Простой рецепт торта Белого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 295 килокалорий.

• Тип блюда: Домашние торты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• Пшеничная мука 7 стак. (200 мл)
• Маргарин 400 гр
• Сметана 2 стак. (200 мл)
• Для крема:
• Сахар 2 стак. (200 мл)
• Сметана 1 л
• Для начинки и украшения:
• Вишня (консервированная или свежевымороженная) 500 гр

Пошаговое приготовление

1. Размягченный маргарин растираем вилкой вместе с мукой. Добавляем сметану, выкладываем смесь в миску и начинаем ее взбивать миксером на медленной скорости. Досыпаем потихоньку муку, но так, чтобы она на разлеталась в стороны. У нас получится крутое тесто, которое лучше сразу же разделить на семь равных частей. Все части кладем в холодильник на часок примерно. После вынимаем и раскатываем каждую в тонкий пласт не больше трех миллиметров в толщину. Можно делать круглые пласты, можно прямоугольные. На вкус еды это не влияет – только на внешний вид. Далее нужно нарезать каждый пласт на более мелкие сектора. Если это круг, то на восемь секторов. В каждый кладем по нескольку вишен и заворачиваем в рогалик. Каждый «рогалик» обмазываем яйцом и запекаем в прогретой духовке до готовности. Из готовых «рогаликов» мы будем формировать торт белый, праздничный. Для этого выпечку остужаем, а сами готовим крем: взбиваем сметану с сахаром до полного растворения последнего. На подходящее по форме блюдо выкладываем слоями рогалики, каждый из которых обильно промазываем кремом. Торт по слоям будет состоять из десяти, из девяти, из восьми, из семи и так далее рогаликов. В итоге выйдет что - то наподобие снежной горки - настоящая еда для детей. Пропитываться торт Белый должен в течение ночи, он тогда станет более сочным, мягким.