Шоколадный торт с клубникой

Страница 1 из 2
  1. #1 Сладковская А, 17 дек 2016

    Несложный рецепт шоколадного торта с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 44 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 80 минут
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Шоколадный торт с клубникой

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • Яйца - 6 шт
    • Сахар - 180 гр
    • Мука - 120 гр
    • Какао - 60 гр
    • крахмал - 80 гр
    • Ванилин
    • Начинка и украшение: Клубника - 350 гр
    • Сливки /35 %/ - 350 мл
    • Шоколад тёмный - 300 гр
    • Ванилин

    Пошаговое приготовление

    1. Нагреть духовку до 175, смазать жиром /маслом/ дно разъёмной формы /26 см/.
    2. Отделить желтки от белков. Желтки перемешать со 120 гр сахара и ванилином до кремообразного состояния. Взбить белки, всыпая оставшийся сахар.
    3. Смешать муку, какао и крахмал.
    4. Выложить белковую пену на желтковую массу сверху просеять смесь с мукой и всё перемешать.
    5. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 мин. Вынуть из духовки, дать полностью остыть и вынуть корж из формы.
    6. Измельчить шоколад, растопить его на водяной бане. Влить 150 мл сливок и перемешать до образования крема.
    7. Взбить оставшиеся сливки и помыть /разморозить/ клубнику.
    8. Корж разрезать пополам. Намазать нижний тонким слоем шоколадной глазури, покрыть сливками и выложить клубнику.
    9. Накрыть вторым коржом и покрыть торт со всех сторон шоколадной глазурью. Поставить в холодильник.

    Моя доча заказала на 1 сентября Что-нибудь страшно шоколадное и жутко калорийное, порывшись в своих запасниках, сворганила этот торт. Ребёнок остался доволен . ТЕПЕРЬ РЕКОМЕНДАЦИИ: торт делайте за 2 дня, если надо к 5-ому, то делайте как 3-его, тогда он пропитается. Коржи достаточно плотной консистенции, такое ощущение, что ещь сплошной шоколад - торт для истинных сладкоежек. Сначало смутило, что тесто готовится без разрыхлителя, на следующий день сомнения усилились, а через день поняла в этом фишка. Судя по фото из журнала, мой торт точная копия оригенала. Но клубники можно взять и больше, то есть выложить её практически сплошным слоем. Приятного аппетита!



     
    Eooahoa, Uuhzekicj, Leackobaw и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 ЛизаветаБ, 17 дек 2016

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    m_sasha, Михалёва В, Auiwwbf и 4 другим нравится это.
  3. #3 Андреев А, 25 дек 2016

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Л_Франц, Mqkogcde и Рая_Т нравится это.
  4. #4 Ebifgia, 26 дек 2016

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Acecekx, Qoavesei, Moxoecemq и 4 другим нравится это.

  5. #5 viktorenkova77, 4 янв 2017

    Именно шоколадный торт с клубникой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Oafbfzrtw, Perkeoezb, Евгения_Г и 5 другим нравится это.
  6. #6 Воронко Э, 8 фев 2017

    Обалденный рецептик шоколадного торта с клубникой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    tuianzo, Mevussuag, Т_Янкович и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 yeqoojrue, 19 фев 2017

    Посмотрела на фото шоколадного торта с клубникой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    serova90, Соня_К, М_Заболотникова и 2 другим нравится это.

  8. #8 Глевская Р, 1 мар 2017

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    fujemvm нравится это.
  9. #9 Oroeqeeu, 11 мар 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Колиева Л, sevrikova98, Mvuueoapn и 3 другим нравится это.
  10. #10 Диана_Я, 26 июн 2017

    ОО, мой любимы рецептик шоколадного торта с клубникой
     
    Березинская К, Таша_К и saidasheva93 нравится это.

  11. #11 krenyova78, 1 июл 2017

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Hfesgfoe и Сухопара Г нравится это.
  12. #12 Dyeiveoe, 21 июл 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    f_masha, Tylvaiew и Raepeaoeu нравится это.
  13. #13 kolyasnikova76, 1 авг 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Пархаева А нравится это.

  14. #14 Хрусталева В, 7 авг 2017

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного торта с клубникой
     
    Kaovoauc, eedohe, Ygofoboc и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Okovdukj, 16 авг 2017

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Алсу_М, Lbefoei, Efqasdua и 2 другим нравится это.
  16. #16 b_lara, 18 авг 2017

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Л_Халилова, Лидия_Н и platonova84 нравится это.
  17. #17 ivanchuk76, 14 окт 2017

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Wlodqme, vinogradovykh90, aidad и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 etotie, 14 ноя 2017

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    vufqaicq нравится это.
  19. #19 ashugyan85, 29 ноя 2017

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Розенталь Т, Каролина_Т, Ukueewu и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 Ojluzebo, 3 дек 2017

    @Сладковская А, спасибо за новый вариант шоколадного торта с клубникой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    getman76 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный торт с клубникой для Кости ТШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с клубникойШоколадные торты17 дек 2016
Торт «Шоколадный с клубникой»Шоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с клубникой и кремом из маскарпонеШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с клубникой и красной смородинойШоколадные торты17 дек 2016