Ореховый торт Сбываемые мечты для Светулички в день варенья

Непростой рецепт орехового торта Сбываемые мечты для Светулички в день варенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 160 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• 150 гр сливочного масла
• 4 яйца
• щепотка соли
• 150 гр сахара
• 120 мл молока
• 125 гр молотого фундука
• 175 гр муки
• 3 ч. л. разрыхлителя
• КРЕМ:
• 2 пакетика ванильного пудинга
• 500 мл молока
• 80 гр сахара
• 250 мл сливок жирностью не менее 33%( я взяла жирную сметану)
• 250 гр творога( у меня 18% жирностью)

Пошаговое приготовление

1. Нагреваем духовку до 175 С
2. Растапливаем масло.
3. Яйца взбиваем в пышную пену с солью и сахаром.
4. Подмешиваем растопленное масло, молоко, муку с разрыхлителем и орехи.
5. Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для кексов( у меня 10 х30) и выпекаем 55 минут.
6. Из порошка для пудинга, молока и сахара варим пудинг, как описано на упаковке. Даём остыть до комнатной температуры.
7. Сливки взбиваем в крепкую пену.
8. К пудингу небольшими порциями подмешиваем творог, затем сливки( я же сметану взбила с творогом и эту массу подмешала к пудингу)
9. Кекс разрезаем вдоль на 3 коржа( вот чего, чего, а это у меня получилось очень быстро и без заморочек, не то что с круглыми коржами)))
10. намазываем их 2/2, кремом и собираем торт.
11. Обмазываем со всех сторон оставшимся кремом и в холодильник на 2 часа минимум ( у меня он стоял ночь на лоджии, благо было минусовая температура).
12. Сверху обсыпаем, чем хочется, а можно и не обсыпать( я посыпала миндальные лепестки)
13. Приятного чаепития!

Этот белоснежный тортик я дарю нашей замечательной Cветочке(SWETA1). Хорошая моя, пусть все твои мечты сбудутся, ну по крайне мере бОльшая часть и самые заветные