Новогодний тортик (кокосовый рыжик)


  1. Непростой рецепт новогоднего тортика (кокосового рыжика) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 89 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Новогодний тортик (кокосовый рыжик)

    Ингредиенты на три порции

    • коржи
    • 150 гр. маргарина
    • 50 гр. масла слив.
    • 5 яиц
    • 5 стакана сахара
    • 5 ст. л. мёда
    • 5 ч. л. сода с укс.
    • мука
    • Крем
    • 1 литр сливок (для взбивания)
    • 1 литр сметаны
    • 5 стакана сахара
    • кокосовая стружка белая 300-350 гр.
    • ванилин
    • Украшения (Ёлочки и Д - Морозы)

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто на коржи делаем на водяной бане как для Рыжика.
    2. Подогреваем маргарин, масло, сахар, яйца, мёд, сода. Когда появятся пузырьки, снять с огня. Я вместо водяной бани, использую кастрюлю Цептер, получается великолепное эластичное тесто.
    3. Добавляем муку и охлаждаем.
    4. Раскатываем 10-12 коржей и выпекаем в духовке.
    5. Горячие коржи обрезаем по форме, охлаждаем.
    6. Взбиваем сметану с 1 стаканом сахара, ставим в холодильник.
    7. Взбиваем 1 литр сливок ( я не знаю сколько процент жирности, у нас продают на упаковке написано для крема) с 0. 5 стакана сахара.
    8. Во взбитые сливки добавляем понемногу взбитую сметану и продолжаем взбивать, добавить ванилин.
    9. Крем получается густой и воздушный.
    10. Промазываем коржи, первый с двух сторон, очень щедро кремом, через слой на крем посыпаем кокосовой стружкой. И так до конца. Бока торта обсыпать крошкой с обрезков коржей, верх украсить, посыпать кокосовой стружкой, как будто снежок, поставить фигурки Д - Морозов и ёлочек на зубочистках. Можно встречать Новый год!

    Когда я делаю украшения из крема на верху торта, я отбираю немного крема, когда соединяю сливки со сметаной первый раз, а потом продолжаю добавлять оставшуюся сметану, чтобы крем был более устойчивым. Именно кокосовая стружка придаёт торту необыкновенный аромат и вкус. Не успела сфотографировать в разрезе, была очень большая компания и он быстро исчез. У нас Рождество отмечали вчера.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Ppojokye, Пончик Л, Uiukeoe и ещё 1-му нравится это.

  4. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     

  5. Рецепт новогоднего тортика (кокосового рыжика) понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     


  6. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в новогоднем тортике (кокосовом рыжике)
     
    Jfdmmse и kulenich85 нравится это.

  7. Ох, какая вкуснятина!
     
    Wjhuozpa и Uiyoode нравится это.

  8. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    В_Васильевич нравится это.


  9. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Aaiveou, qvfui, Таша_К и 3 другим нравится это.

  10. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    yjecunoi и Oilyoyoi нравится это.

  11. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Uponrube и Ojfwuui нравится это.


  12. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Гордиенко А, Люба_М и Shrvoihze нравится это.

  13. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     

  14. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     


  15. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    lapshina80 и Tnaumei нравится это.

  16. А я думала разбираюсь в приговтолении новогоднего тортика (кокосового рыжика):D:D, аздесь такое:)
     
    Женя_И и Барсикова Л нравится это.

  17. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     

  18. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    bystrova92, jeiaik, Потока Э и ещё 1-му нравится это.

  19. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    prikhodko97 и s_lesya нравится это.

  20. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Eoocuua, mogutova91 и yqacxhyr нравится это.

  21. @Okbbdoyi, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить новогоднего тортика (кокосового рыжика) по этому простому рецептику.
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Закусочный тортик НовогоднийЗакусочные торты15 дек 2016
Новогодний тортикНовогодние торты14 дек 2016
Новогодний торт И падал снег... (Друзья,приглашаю на тортик - с наступающим вас!!!)Новогодние торты13 дек 2016
Новогодний шоколадный торт-полено из профитролейШоколадные торты17 дек 2016
Новогодний торт Селедка под ш...зонтикамиЗакусочные торты16 дек 2016