Новогодний торт с творожным суфле


  1. Несложный рецепт новогоднего торта с творожным суфле русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 143 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Желирование

    Новогодний торт с творожным суфле

    Ингредиенты на шесть порций

    • творог 500 г
    • сливки молочные (10%) 200 мл
    • малина (замороженная) 500 г
    • сахар 400 г
    • яйца куриные 1 шт.
    • мука 50 г
    • желатин 40 г
    • ванильный сахар 2 пакетика
    • шампанское 250 мл
    • хурма (небольшая) 2 шт.
    • масло подсолнечное 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. 1 яйцо взбить с 50 граммами сахара до увеличения в объеме в 3-4 раза, аккуратно ввести муку и 1 столовую ложку растительного масла.
    2. Вылить в разъемную форму, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут, до золотистого цвета.
    3. Вынуть из духовки и охладить.
    4. В это время размороженную малину взбить с половиной оставшегося сахара и 1 пакетиком ванильного сахара, протереть через сито (если нет малины, можно использовать вишню или клубнику).
    5. Желатин разделить на 2 части по 20 грамм каждая.
    6. Замочить желатин в холодной воде, согласно инструкции на упаковке.
    7. 1 часть замоченного желатина прогреть в микроволновке на мощности 500 ватт 1 минутку, хорошо перемешать, добавить к малине, перемешать, вылить в полученное пюре 250 мл шампанского (если предполагается, что торт будут есть дети, то можно заменить шампанское газированной водой, сладкой или минеральной).
    8. Быстро перемешать и вылить мусс в форму поверх бисквита.
    9. Поставить в холодильник на 30 минут для застывания.
    10. В это время взбить творог с оставшимся сахаром, 1 пакетиком ванильного сахара и сливками.
    11. Прогреть 2 часть замоченного в воде желатина в микроволновке 1 минутку при мощности 500 ватт, хорошо перемешать, аккуратно ввести во взбитую творожную массу и сразу же вылить в форму с муссом из малины и шампанского.
    12. Для украшения нарезать хурму кружочками толщиной 5-7 мм, вырезать из них фигурки или цветочки.
    13. Очень быстро и удобно получается, если использовать формочки для печенья.
    14. Выложить украшения из хурмы поверх творожного суфле и вдавить, чтобы расположились на одном уровне с суфле.
    15. Отправить в холодильник еще на 1 час для полного застывания, а еще лучше - на ночь.
    16. Утром аккуратно вынуть из формы, выложить на красивую тарелку.
    17. Приятного аппетита!


     
    Foooieeu, ПоллиФ, Bjasdagje и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. И как у тебя все получается???
     
    Анька_Х, k_vita, Евгения_Х и 6 другим нравится это.

  4. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    shmeleva88, b_dana, tatarinov84 и ещё 1-му нравится это.

  5. Очень довольна новогодним тортом с творожным суфле! Благодарю за рецепт.
     
    Iaeaime, Ejtvyfjv, Кристина_К и ещё 1-му нравится это.


  6. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    f_svetlana, Диана_З, temperatura98 и 2 другим нравится это.

  7. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    vikao, Попов К и v_anya нравится это.

  8. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     


  9. Новогодний торт с творожным суфле - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Hdxoqye, tlplcm, ТомаИ и 3 другим нравится это.

  10. супер задумка - буду заглядывать!
     

  11. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    sh_alisa, Oaosjafr, К_Вавилова и 2 другим нравится это.


  12. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в новогоднем торте с творожным суфле
     
    Анюта_Б, Qdhehkt и А_Зырина нравится это.

  13. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик новогоднего торта с творожным суфле
     
    muraveinikova76, Aioueeeoy, tolmacheva91 и 4 другим нравится это.

  14. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Uoplitae, ouocqz и Алла_З нравится это.


  15. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    l_lyuba, igcxu, Opwperolw и 4 другим нравится это.

  16. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    prigoda94 и В_Тимчак нравится это.

  17. Lmfkalous, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    sh_masha, Lfmouooi, remenchik79 и ещё 1-му нравится это.

  18. уверена маме понравится
    все любители новогоднего торта с творожным суфле оценили!
     
    ВаляЗ нравится это.

  19. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ЮляВ, Yfejexx, demenok77 и 5 другим нравится это.

  20. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото новогоднего торта с творожным суфле очень аппетитно выглядит!!!
     
    Toohiiawv, yaroshenko90, k_elizaveta и ещё 1-му нравится это.

  21. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик новогоднего торта с творожным суфле
     
    Т_Рохлина, Томара_Ш и Acmjlnu нравится это.
Загрузка...