Миндальный торт с малиной

Страница 1 из 2
  1. #1 kxiiwo, 15 дек 2016

    Непростой рецепт миндального торта с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов. Содержит всего 674 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество калории: 674 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Миндальный торт с малиной

    Ингредиенты на восемь порций

    • Творог 400 г
    • Сахар 1 стакан
    • Темный шоколад 30 г
    • Желатин 7 г
    • Крахмал 1 столовая ложка
    • Сливки 35% - ные 125 мл
    • Замороженная малина 300 г
    • Сливочное масло 3 столовые ложки
    • Очищенный миндаль 240 г
    • Сметана 150 мл
    • Соль по вкусу
    • Сыр маскарпоне 250 г

    Пошаговое приготовление

    1. Цельный миндаль размолоть в муку. Растопить сливочное масло в сковороде, положить измельченный миндаль и обжарить, помешивая, до золотистого цвета, 5–8 минут.
    2. Перемешать горячую миндальную смесь с шоколадом, щепоткой соли и 2 чайными ложками сахара так, чтобы шоколад полностью расплавился. Переложить в форму для торта диаметром 20 см. Прижать массу ко дну лопаткой, разровнять поверхность и поставить в холодильник на 30 минут.
    3. Желатин залить 2 столовыми ложками воды и оставить на 20 минут. Творог взбить со сметаной, маскарпоне и 0,5 стакана сахара до однородности. Растворить набухший желатин на водяной бане, добавить в творожную массу, тщательно размешать. Взбить сливки и постепенно соединить с готовой начинкой.
    4. Выложить массу в охлажденную форму и вернуть в холодильник на 1 час.
    5. Малину разморозить и протереть через сито. Переложить в сотейник, добавить крахмал, оставшийся сахар, перемешать. Варить, помешивая, пока смесь не загустеет.
    6. Малиновую массу остудить. Выложить ее на торт, оставив свободными примерно 3 см по краям. Посыпать миндальными хлопьями и украсить ягодами свежей малины.


     
    Ucowuxio, tandelova80, Ivkuoud и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Jeoorie, 22 янв 2017

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Ooauteoe, Mowbnekoi, Oqtpoou и 6 другим нравится это.
  3. #3 sh_vera, 4 фев 2017

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Eryhfiagd, Oaouiqoa и treschukova86 нравится это.
  4. #4 Exxabpz, 7 фев 2017

    @kxiiwo, спасибо за рецепт! Очень люблю миндальный торт с малиной!
     
    Loaelon, xjueeqoq, Ffsigdjxo и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 kassovits98, 13 мар 2017

    @kxiiwo, спасибо за рецепт миндального торта с малиной! Обязательно приготовлю :)
     
    yudkina83, tanyushac и eeuuj нравится это.
  6. #6 demesheva85, 17 мар 2017

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Sogjwne, Tquoaaime, ЭляА и 2 другим нравится это.
  7. #7 milyukhina78, 26 мар 2017

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    andreev78, a_alesya, Ehoieoh и 2 другим нравится это.

  8. #8 eabokoqfv, 28 мар 2017

    @kxiiwo, отличный рецепт миндального торта с малиной
    спасибо за идейку
     
    Вологдина М нравится это.
  9. #9 utkina80, 5 апр 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Boegdek, Degvwio, С_Колодич и 2 другим нравится это.
  10. #10 Ispuuttou, 6 апр 2017

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    chernykhovskaya77, o_katarina, ixvasu и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 gorunova92, 18 апр 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    dergachyova97, ueeayeu, Azgerec и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 ТомаД, 14 июл 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала миндальный торт с малиной, подумала:
     
    АннаБ и smailova76 нравится это.
  13. #13 a_kira, 25 июл 2017

    спасибочки
    как раз собралась делать миндальный торт с малиной
     
    Инга_В и Suewoqy нравится это.

  14. #14 Т_Астраханцева, 11 авг 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Агата_К и Vyheevi нравится это.
  15. #15 varyac, 2 окт 2017

    kxiiwo, ты сама их придумала рецепт миндального торта с малиной?
     
    Малыхина Л, ingal и gwuerpo нравится это.
  16. #16 Foezveo, 17 окт 2017

    Как вкусно! У меня муж любитель миндального торта с малиной.
     
    М_Кунц и niomwezi нравится это.
  17. #17 Деменко Л, 20 окт 2017

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала миндальный торт с малиной!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    r_galka нравится это.
  18. #18 Цикуненко Л, 20 окт 2017

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Owotjeo и ЭлькаБ нравится это.
  19. #19 Ypoooqi, 22 окт 2017

    Сегодня буду готовить!
     
    Котенко К и Xnipukv нравится это.
  20. #20 Р_Подъельская, 30 окт 2017

    Какой замечательный рецепт миндального торта с малиной - яркий, красочный и аппетитный!
     
    m_asiya и Sqopican нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Миндальный торт с малинойМиндальные торты14 дек 2016
Шоколадно-миндальный торт!Шоколадные торты17 дек 2016
Миндальный торт с шоколадным крем-мусом ТоржествоШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-миндальный торт с ежевикойШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный миндальный листовой тортШоколадные торты17 дек 2016