Малиново-шоколадный блинный торт с кешью


  1. Необычайно вкусный и красивый тортик. Несмотря на такое кол-во крема, легкий!

    Несложный рецепт малиново-шоколадного блинного торта с кешью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 866 килокалорий.

    • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, Ягоды
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 866 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Малиново-шоколадный блинный торт с кешью

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука пшеничная 300 г
    • Молоко 600 мл
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сливочное масло 30 г
    • Сливки 30-33% 400 мл
    • Малина 210 г
    • Сахарная пудра 34 г
    • Сливки 10-11% 150 мл
    • Шоколад 200 г
    • Кешью 100 г
    • Коньяк 18 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Просеять муку в большую миску, посолить, перемешать и сделать углубление в центре мучной смеси. В другой миске вилкой слегка взбить яйца и молоко.
    2. Продолжая взбивать, постепенно влить молочно - яичную смесь в муку. Хорошо перемешать до исчезновения комочков. Оставить тесто на 30 минут - час при комнатной температуре.
    3. Разогреть сковороду (12-14 см в диаметре) со сливочным маслом и приготовить 20 блинчиков. Остудить.
    4. Для малинового крема взбить хорошо охлажденные сливки с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, добавить ягоды малины. Взбить крем до мягких пиков, убрать в холодильник.
    5. Для шоколадного соуса шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Сливки подогреть. Не кипятить! Растопленный шоколад снять с огня. Порционно добавить сливки в шоколад, размешивая соус деревянной лопаткой. Добавляйте и размешивайте, пока не получите соус нужной вам консистенции.
    6. Собираем торт. Блинчик промазать шоколадным соусом, затем малиновым кремом, положить на него другой блинчик и повторить действия. Каждый четвертый блинчик посыпать рублеными кешью.
    7. Оставшимся малиновым кремом покрываем тортик.
    8. Для малинового соуса пюрировать блендером ягоды с сахарной пудрой (замороженную малину предварительно окатить кипятком). Пюре протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавить коньяк и хорошо размешать. Верхушку торта украсить свежими ягодами, полить малиновым соусом и посыпать рублеными орешками кешью.


     
    АлисаБ, grabtsova88, Oraieeru и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за вкусный и красивый рецепт малиново-шоколадного блинного торта с кешью!
     
    Hjthaqo нравится это.

  4. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Януля_Ш и glushko80 нравится это.

  5. Сегодня буду готовить!
     
    Bogeoao, e_ksyusha и ЭммаШ нравится это.


  6. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик малиново-шоколадного блинного торта с кешью
     

  7. хороший рецепт. Спасибо
     
    Yoiobepko и Л_Валитова нравится это.

  8. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    kh_sofiya нравится это.


  9. спасибо за рецепт
    очень люблю малиново-шоколадный блинный торт с кешью
     

  10. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Ebreiyyao нравится это.

  11. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Optyeee и yuliyak нравится это.


  12. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    rlltoic и Qwoudevt нравится это.

  13. За рецепт спасибо
     

  14. Оооочень вкусно получилось
     
    Euzorhadq нравится это.


  15. замечательный рецепт! В моей семье любят малиново-шоколадный блинный торт с кешью
    Спасибо за прекрасную идею
     

  16. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    valova80 и euoaa нравится это.

  17. выглядит очень аппетитно
     
    Aoiuydag нравится это.

  18. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Nxnzley нравится это.

  19. Очень довольна малиново-шоколадным блинным тортом с кешью! Благодарю за рецепт.
     
    ДарияШ, Т_Андрюкова и nxipqo нравится это.

  20. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    pchyolkina98 нравится это.

  21. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Малиново-шоколадный торт «Феерия»Шоколадные торты17 дек 2016
Малиново-шоколадный тортШоколадные торты16 дек 2016
Песочный малиново-шоколадный тортПесочные торты14 дек 2016
Малиново-шоколадный торт-суфлеТорт Суфле13 дек 2016
Торт «Малиновое счастье»Домашние торты18 дек 2016