Крем из сметаны и сгущёнки для торта

Страница 1 из 2
  1. #1 Т_Карлан, 15 дек 2016

    Предлагаю вашему вниманию крем из сметаны и сгущенного молока. Многие хозяйки готовят крем из сметаны и сахара, так как он отлично сочетается с популярными бисквитными коржами. Но часто они терпят неудачу, так как сметанный крем с сахаром очень легко перевзбить и вы получите сладкое масло.

    А также у некоторых хозяек сметана с сахаром не взбивается в крем, а остаётся жидкой, сладкой массой, которой прослоить коржи толстым слоем крема не удастся.

    Крем из сметаны и сгущёнки получается нежным, вкусным, а бисквитные коржи с ним всегда становятся нежнее и сочнее. Помните, что для приготовления этого крема следует выбирать качественные, натуральные продукты без различных примесей. Также учтите, что все продукты должны быть холодными. Можно охладить в морозильнике (15-20 минут) даже венчик и миску, в которой вы будет взбиваться крем.

    И ещё, я бы посоветовал взбивать этот крем ручным венчиком, так как миксер — достаточно мощный прибор и вы можете не уследить, когда крем перебьётся. Сметану лучше выбрать домашнюю или магазинную, с самым высоким процентом жирности.

    Очень простой рецепт крема из сметаны и сгущёнки для торта европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 287 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня

    Крем из сметаны и сгущёнки для торта

    Ингредиенты на десять порций

    • Коньяк 2 ст. л.
    • Сгущённое молоко 7 ст. л.
    • Сметана 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобится жирная сметана, сгущённое молоко, коньяк.
    2. В холодной миске соединить хорошо охлаждённые продукты: сметану (500 г) и сгущённое молоко (7 ст. л. ).
    3. Взбивать венчиком, пока смесь не загустеет. Если сметана жирная и холодная, а вы взбиваете в прохладном помещении, то крем загустеет уже через 5-6 минут.
    4. Влить в миску 2 ст. л. коньяка и аккуратно, несколькими движениями венчика, вмешать его в крем.
    5. Крем из сметаны и сгущёнки готов.


     
    p_tatyana, Людочка_Ш, Iooejrqur и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Лизавета_Б, 16 дек 2016

    Отличный рецепт! Спасибо, Т_Карлан. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Показаньева А, ch_sofiya, Eooyocao и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 А_Повид, 25 янв 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Wlgazao и Eoycqaou нравится это.
  4. #4 Р_Пастушенко, 16 фев 2017

    А я думала разбираюсь в приговтолении крема из сметаны и сгущёнки для торта:D:D, аздесь такое:)
     
    ksyushad нравится это.

  5. #5 Meowlei, 11 мар 2017

    Обалденный рецептик крема из сметаны и сгущёнки для торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Cmyayoown и Салахова К нравится это.
  6. #6 ouafgo, 14 мар 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Т_Карлан
     
    Quarsjew, Лесниченко Р, guuefao и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Т_Аметова, 18 мар 2017

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Roweuiwvj и iioje нравится это.

  8. #8 Таша_Э, 21 мар 2017

    Я с дочкой делаем крем из сметаны и сгущёнки для торта. Довольно вкусно выходит :)
     
    orekhova95, Olxvhadd, karlan96 и 4 другим нравится это.
  9. #9 Совинская С, 31 мар 2017

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    fomichyova83 и Pvoeimko нравится это.
  10. #10 Meltyajll, 20 июл 2017

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Qdomeetal, Надя_Я, Edakwiii и 2 другим нравится это.

  11. #11 churochkina82, 24 июл 2017

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Iuuooxl, Opmudef, oacoxoa и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Dencuni, 5 авг 2017

    Отличный рецепт! Спасибо, Т_Карлан. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    aiotev, Bbhofozb и ТашаТ нравится это.
  13. #13 К_Врулина, 25 авг 2017

    Я с дочкой делаем крем из сметаны и сгущёнки для торта. Довольно вкусно выходит :)
     
    Iuioadu, Osnoodi и ivashova77 нравится это.

  14. #14 Ivecnees, 6 окт 2017

    @Т_Карлан, спасибо за рецепт крема из сметаны и сгущёнки для торта! Обязательно приготовлю :)
     
    romberg81 нравится это.
  15. #15 Akfpcmnog, 10 окт 2017

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали крем из сметаны и сгущёнки для торта. Спасибо за рецепт!
     
    Ooeemwov, tatyanat и Ohauvoood нравится это.
  16. #16 Хабурзания А, 15 окт 2017

    Т_Карлан, ты сама их придумала рецепт крема из сметаны и сгущёнки для торта?
     
    А_Болюх нравится это.
  17. #17 Крылова Я, 16 окт 2017

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ieeuoiba и khmelnitskaya76 нравится это.
  18. #18 Миллер Л, 18 окт 2017

    уверена маме понравится
    все любители крема из сметаны и сгущёнки для торта оценили!
     
    Eebkwooqu, Yguafaeba, u_anna и 4 другим нравится это.
  19. #19 Ooobjoah, 23 окт 2017

    Т_Карлан, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    yasyav, В_Губайдуллина и Oujvyein нравится это.
  20. #20 ЭляЮ, 22 ноя 2017

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    kapshuk89, Uewkoooep и Басавина В нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
крем из сметаны и сгущенки для тортаКрем для тортов13 дек 2016
Крем для торта из сгущенки и сметаныКрем для тортов13 дек 2016
торт Необычная Поленница или слоеные трубочки со сметаным кремомСлоеные торты14 дек 2016
Торт с масляным кремомДомашние торты19 дек 2016
Торт с ягодным желе и лимонным кремомДомашние торты19 дек 2016