Юбилейный торт

Сложный рецепт юбилейного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 68 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• 1 часть
• 5 ст. л какао
• 4 ст. л. кипятка
• 1,5 ст. л растворимого кофе
• 2 часть
• 200 гр размягченного сливочного масла
• 530 гр сахара
• 4 крупных яйца
• 150 гр растопленного черного или молочного шоколада
• 3 часть
• 530 гр муки для тортов
• 1,5 ч. л. соды
• 1,5 ч. л разрыхлителя
• 2 \3 ч. л соли
• 4 часть
• 530 гр нежирного кефира
• 3 ст. л растительного масла
• 1 ст. л ванильного экстракта
• Крем
• 375 гр сыра филадельфия
• 300 гр сливочного масла
• 700 гр сливок 30%
• 5 ст сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. 1 часть смешать и остудить.
2. 2 часть растереть до однородной массы 8 минут, затем добавить 1 часть и взбить. затем в 3 приема вводим соединенные 3 и 4 части поочередно, начинаем с мучной и заканчиваем мучной.
3. Перемешиваем недолго по полминуты. Наполняем формы у меня 2 диаметром 26 см и одна 20 см.
4. Выпекаем при 165 градусов минут 50 до сухой лучины.
5. Остужаем заворачиваем в целофан и оставляем на ночь.
6. Вообще очень подробно описывает приготовление бисквита Лора.
7. Крем. Взбиваем масло, добавляем сахарную пудру и опять взбиваем до пышности, потихоньку вводим сыр, затем вводим взбитые до крепких пиков сливки.
8. Собираем торт, разрезаем коржи и прослаивем кремом. Украшаем.
9. Приятного аппетита.