Эстерхази торт


  1. Очень вкусный тортик с кремом из сгущенного молока!

    Торт Эстерхази рецепт, включающий орехи. В случае этого рецепта, который я описываю для вас, ореховым ингредиентом служит фундук, в соответствии с классическим образом торта. Сытная вещица.

    Простой рецепт эстерхази торт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 395 килокалорий.

    • Тип блюда: Торт Эстерхази
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 395 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Эстерхази торт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для безе:
    • Сахар 300 гр
    • Яйца 8 шт.
    • Фундук (измельчённый) 300 гр
    • Для крема:
    • Вареное сгущенное молоко (варёное) 300 мл
    • Крем (заварной готовый) 300 гр
    • Сливочное масло 300 гр
    • Для украшения:
    • Шоколад 50 гр
    • Сливки 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Взбиваем белки, затем постепенно добавляем сахар. И орехи. Выпекаем каждый корж по 30 мин.
    2. Взбиваем заварной крем, добавляем вареное сгушенное молоко
    3. А затем масло.
    4. Промазываем каждый корж кремом.
    5. Рисуем узор.
    6. Шикарный кулинарный рецепт немецкой кухни – Эстерхази торт, вкус которого запомнится вам надолго. Это воистину еда богов, не иначе. Правда, чтобы приготовить его, потребуется изрядное кулинарное мастерство.
    7. Взбиваем охлажденные в холодильнике белки до пены, всыпаем потихоньку сахар и доводим массу до густоты. В самом конце досыпаем измельченные ядра лесного ореха (фундука). Делим получившуюся смесь на равные части по количеству коржей. Это может быть и пять, и шесть, и семь частей. Каждую часть запекаем в духовке при 130-ти градусах около получаса. Коржи должны подсушиться и начать потрескивать. Готовый заварной крем взбиваем миксером, добавляя вареное сгущенное молоко, а после – мягкое сливочное масло. Промазываем каждый корж полученным кремом. На водяной бане растапливаем шоколад, разбавив его сливками. И полученной смесью рисуем на верхнем корже торта полоски в виде паутинки. Даем тортику настояться около трех часов.


     
    gromyak90, Uxggedhz, Аида_Ф и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. я обязательно на днях попробую твой вариант эстерхази торт
     
    СтасяА, Ogkeuxk и eroshenko95 нравится это.

  4. @АленаХ, отличный рецепт эстерхази торт
    спасибо за идейку
     
    lnhqg, Boogsaru и d_arisha нравится это.

  5. @АленаХ, отличный рецепт эстерхази торт
    спасибо за идейку
     
    Imhezuipu, ehootuee и Камышанская Д нравится это.


  6. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Umqeoeo, k_luiza, Лепетюха С и ещё 1-му нравится это.

  7. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  8. Я тоже обожаю эстерхази торт
    но сама делала только один раз.
     
    eciphsj, Елизавета_З и agamirov76 нравится это.


  9. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     

  10. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    chaika97 нравится это.

  11. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     


  12. Отличный вариант приготовления эстерхази торт.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Круль Н нравится это.

  13. замечательный рецепт! В моей семье любят эстерхази торт
    Спасибо за прекрасную идею
     

  14. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    adushkina77 и Ldnaazwvg нравится это.


  15. Мы тоже недавно первый раз делали эстерхази торт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Сальникова Л и Egezueroo нравится это.

  16. уверена маме понравится
    все любители эстерхази торт оценили!
     

  17. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту эстерхази торт... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Kebqbiou нравится это.

  18. Когда делала эстерхази торт и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Квяткевич Н нравится это.

  19. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  20. Здравствуйте АленаХ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    checheneva93 нравится это.

  21. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Urhoisoe и tanyap нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "Эстерхази"Торт Эстерхази14 дек 2016
Торт «Эстерхази» (Esterházy)Торт Эстерхази13 дек 2016
Наивкуснейший торт «Эстерхази»Торт Эстерхази13 дек 2016
Торт ЭстерхазиТорт Эстерхази13 дек 2016
Торт «Эстерхази» с миндалемТорт Эстерхази13 дек 2016