Эстерхази торт


  1. Очень вкусный тортик с кремом из сгущенного молока!

    Торт Эстерхази рецепт, включающий орехи. В случае этого рецепта, который я описываю для вас, ореховым ингредиентом служит фундук, в соответствии с классическим образом торта. Сытная вещица.

    Простой рецепт эстерхази торт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 395 килокалорий.

    • Тип блюда: Торт Эстерхази
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 395 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Эстерхази торт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для безе:
    • Сахар 300 гр
    • Яйца 8 шт.
    • Фундук (измельчённый) 300 гр
    • Для крема:
    • Вареное сгущенное молоко (варёное) 300 мл
    • Крем (заварной готовый) 300 гр
    • Сливочное масло 300 гр
    • Для украшения:
    • Шоколад 50 гр
    • Сливки 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Взбиваем белки, затем постепенно добавляем сахар. И орехи. Выпекаем каждый корж по 30 мин.
    2. Взбиваем заварной крем, добавляем вареное сгушенное молоко
    3. А затем масло.
    4. Промазываем каждый корж кремом.
    5. Рисуем узор.
    6. Шикарный кулинарный рецепт немецкой кухни – Эстерхази торт, вкус которого запомнится вам надолго. Это воистину еда богов, не иначе. Правда, чтобы приготовить его, потребуется изрядное кулинарное мастерство.
    7. Взбиваем охлажденные в холодильнике белки до пены, всыпаем потихоньку сахар и доводим массу до густоты. В самом конце досыпаем измельченные ядра лесного ореха (фундука). Делим получившуюся смесь на равные части по количеству коржей. Это может быть и пять, и шесть, и семь частей. Каждую часть запекаем в духовке при 130-ти градусах около получаса. Коржи должны подсушиться и начать потрескивать. Готовый заварной крем взбиваем миксером, добавляя вареное сгущенное молоко, а после – мягкое сливочное масло. Промазываем каждый корж полученным кремом. На водяной бане растапливаем шоколад, разбавив его сливками. И полученной смесью рисуем на верхнем корже торта полоски в виде паутинки. Даем тортику настояться около трех часов.


     
    gromyak90, Uxggedhz, Аида_Ф и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. я обязательно на днях попробую твой вариант эстерхази торт
     
    СтасяА, Ogkeuxk, eroshenko95 и ещё 1-му нравится это.

  4. @АленаХ, отличный рецепт эстерхази торт
    спасибо за идейку
     
    lnhqg, Boogsaru и d_arisha нравится это.

  5. @АленаХ, отличный рецепт эстерхази торт
    спасибо за идейку
     


  6. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Umqeoeo, k_luiza, Лепетюха С и ещё 1-му нравится это.

  7. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  8. Я тоже обожаю эстерхази торт
    но сама делала только один раз.
     
    eciphsj, Елизавета_З, agamirov76 и ещё 1-му нравится это.


  9. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     

  10. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    chaika97, Mdxfkep и Лиханская Т нравится это.

  11. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     


  12. Отличный вариант приготовления эстерхази торт.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Круль Н и eihtro нравится это.

  13. замечательный рецепт! В моей семье любят эстерхази торт
    Спасибо за прекрасную идею
     

  14. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    adushkina77 и Ldnaazwvg нравится это.


  15. Мы тоже недавно первый раз делали эстерхази торт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Сальникова Л и Egezueroo нравится это.

  16. уверена маме понравится
    все любители эстерхази торт оценили!
     
    Yhuprawju нравится это.

  17. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту эстерхази торт... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Kebqbiou нравится это.

  18. Когда делала эстерхази торт и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Квяткевич Н нравится это.

  19. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  20. Здравствуйте АленаХ!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    checheneva93, Tafiqite и pollil нравится это.

  21. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Urhoisoe, tanyap и Надя_П нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "Эстерхази"Торт Эстерхази14 дек 2016
Торт «Эстерхази» (Esterházy)Торт Эстерхази13 дек 2016
Наивкуснейший торт «Эстерхази»Торт Эстерхази13 дек 2016
Торт ЭстерхазиТорт Эстерхази13 дек 2016
Торт «Эстерхази» с миндалемТорт Эстерхази13 дек 2016