Черничный мусс для торта

Страница 1 из 2
  1. #1 Mlevpmea, 13 дек 2016

    Черничный мусс придает тортам очень оригинальный вкус, любой десерт из обычного превратится в праздничный. Красивый цвет вкусного оригинального мусса — и ваш торт понравится всем без исключения!

    Рецепт приготовления черничного мусса для торта очень простой, но мусс получается воздушным, очень вкусным и с невероятно красивым цветом. Десерт с ним обязательно привлечет внимание ваших гостей. Черничный мусс идеален для шоколадного торта и выглядит очень нарядно.

    Количество порций: 1

    Очень простой рецепт черничного мусса для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 318 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты, Мусс
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Черничный мусс для торта

    Ингредиенты на одну порцию

    • Черника — 150 Грамм
    • Сахар — 3-4 Ст. ложек
    • Сливки 35% — 200 Миллилитров
    • Сахарная пудра — 2 Чайных ложки
    • Агар - агар — 0,5 Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Чистые, помытые и обсушенные ягоды черники отправляем в блендер и превращаем их в пюре.
    2. Перекладываем пюре в кастрюлю, добавляем сахар и агар - агар. Отправляем на плиту и нагреваем на небольшом огне. Довели до кипения, выключаем. Агар - агар можно заменить на 2 ч. л. желатина, замоченного в кипяченой холодной воде.
    3. Пусть пюре остывает, а мы пока займемся сливками. Взбиваем очень холодные сливки с сахарной пудрой. Можно заранее поставить миску, в которой будете взбивать сливки, в морозилку.
    4. Смешиваем остывшее пюре со взбитыми сливками — и еще раз взбиваем.
    5. Перекладываем в форму или, как я, в маленькую кастрюльку. Убираем в морозилку. Через минут 40 (а, может, и меньше) можете использовать мусс при сборке торта.


     
    Tzfrtoixo, Segojoe, p_valya и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Колядина Л, 13 дек 2016

    Посмотрела на фото черничного мусса для торта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Foivqsa, Dkefoaq, lerak и 11 другим нравится это.
  3. #3 kirab, 13 дек 2016

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    skrylnik92 нравится это.
  4. #4 Eoeootlue, 16 дек 2016

    Рецепт просто бомба!!!!
    черничный мусс для торта готовить просто и не долго!
     
    Qouizie, ЛидаС, Sapigoas и 3 другим нравится это.

  5. #5 Pmapcnu, 17 дек 2016

    Я тоже обожаю черничный мусс для торта
    но сама делала только один раз.
     
    С_Чикалова, Ujvfiapb, Jyrbgdjo и 8 другим нравится это.
  6. #6 p_masha, 31 дек 2016

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    pozharskikh81, vovchuk85, ВасилисаО и 7 другим нравится это.
  7. #7 Qooivmpx, 6 янв 2017

    Вкуснятина, обожаю черничный мусс для торта
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Mlevpmea :)
     
    lizal, Т_Резник, Gxilpwwwg и 3 другим нравится это.

  8. #8 l_olesya, 7 янв 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    tuoau, МаргаритаА, Oxeadiu и 2 другим нравится это.
  9. #9 Iwosiee, 12 фев 2017

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала черничный мусс для торта!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    sudarushkina88, Богачова А, Ю_Катя и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Ливотова А, 10 мар 2017

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю черничный мусс для торта
     
    nyappi89, Сайфутдинова В, sh_lyuda и 3 другим нравится это.

  11. #11 kosinova91, 16 мар 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    eaguoavi, z_roza и Aoeoouaoa нравится это.
  12. #12 Т_Губская, 2 май 2017

    Хороший рецептик! :)
     
    ritus80, Евгения_Я, Oedpiaqko и 2 другим нравится это.
  13. #13 goryachikh96, 5 май 2017

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Козюкова Ю, НютаН, uofjybevj и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 ch_yuska, 7 май 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Эльвина_С нравится это.
  15. #15 Laxqvdle, 11 май 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Acvuele, Womwgocqf и Ayeuojjrx нравится это.
  16. #16 linkevich87, 15 май 2017

    Черничный мусс для торта по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    suzi76, Otpaaesru, polenkova81 и 2 другим нравится это.
  17. #17 katarinad, 1 июл 2017

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Ooletum, z_zhenya, Rueorjuhe и 3 другим нравится это.
  18. #18 Ioomqag, 31 июл 2017

    Черничный мусс для торта готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    o_katya и kirikova86 нравится это.
  19. #19 Oyiylgoq, 6 авг 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    bablyak77 нравится это.
  20. #20 ДарияА, 10 авг 2017

    @Mlevpmea, спасибо за рецепт! Очень люблю черничный мусс для торта!
     
    f_inga, Tuwdgvvni и Светлана_Я нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Черничный торт-муссЧерничные торты14 дек 2016
Лимонно-черничный тортик с сырно-шоколадным кремомШоколадные торты16 дек 2016
тортик черничныйЧерничные торты14 дек 2016
Черничный мраморный тортЧерничные торты14 дек 2016
Сливочно- черничный тортик (без выпечки)Черничные торты14 дек 2016