Черничный мусс для торта


  1. Черничный мусс придает тортам очень оригинальный вкус, любой десерт из обычного превратится в праздничный. Красивый цвет вкусного оригинального мусса — и ваш торт понравится всем без исключения!

    Рецепт приготовления черничного мусса для торта очень простой, но мусс получается воздушным, очень вкусным и с невероятно красивым цветом. Десерт с ним обязательно привлечет внимание ваших гостей. Черничный мусс идеален для шоколадного торта и выглядит очень нарядно.

    Количество порций: 1

    Очень простой рецепт черничного мусса для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 318 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты, Мусс
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Черничный мусс для торта

    Ингредиенты на одну порцию

    • Черника — 150 Грамм
    • Сахар — 3-4 Ст. ложек
    • Сливки 35% — 200 Миллилитров
    • Сахарная пудра — 2 Чайных ложки
    • Агар - агар — 0,5 Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Чистые, помытые и обсушенные ягоды черники отправляем в блендер и превращаем их в пюре.
    2. Перекладываем пюре в кастрюлю, добавляем сахар и агар - агар. Отправляем на плиту и нагреваем на небольшом огне. Довели до кипения, выключаем. Агар - агар можно заменить на 2 ч. л. желатина, замоченного в кипяченой холодной воде.
    3. Пусть пюре остывает, а мы пока займемся сливками. Взбиваем очень холодные сливки с сахарной пудрой. Можно заранее поставить миску, в которой будете взбивать сливки, в морозилку.
    4. Смешиваем остывшее пюре со взбитыми сливками — и еще раз взбиваем.
    5. Перекладываем в форму или, как я, в маленькую кастрюльку. Убираем в морозилку. Через минут 40 (а, может, и меньше) можете использовать мусс при сборке торта.


     
    Tzfrtoixo, Segojoe, p_valya и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Посмотрела на фото черничного мусса для торта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Foivqsa, Dkefoaq, lerak и 11 другим нравится это.

  4. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    skrylnik92 нравится это.

  5. Рецепт просто бомба!!!!
    черничный мусс для торта готовить просто и не долго!
     
    Qouizie, ЛидаС, Sapigoas и ещё 1-му нравится это.


  6. Я тоже обожаю черничный мусс для торта
    но сама делала только один раз.
     
    С_Чикалова, Ujvfiapb, Jyrbgdjo и 8 другим нравится это.

  7. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     

  8. Вкуснятина, обожаю черничный мусс для торта
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Mlevpmea :)
     
    lizal, Т_Резник, Gxilpwwwg и 3 другим нравится это.


  9. Оооочень вкусно получилось
     
    tuoau, МаргаритаА, Oxeadiu и ещё 1-му нравится это.

  10. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала черничный мусс для торта!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     

  11. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю черничный мусс для торта
     


  12. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    eaguoavi, z_roza и Aoeoouaoa нравится это.

  13. Хороший рецептик! :)
     
    ritus80, Евгения_Я, Oedpiaqko и 2 другим нравится это.

  14. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Козюкова Ю, НютаН, uofjybevj и ещё 1-му нравится это.


  15. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Эльвина_С нравится это.

  16. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Acvuele и Womwgocqf нравится это.

  17. Черничный мусс для торта по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    suzi76, Otpaaesru, polenkova81 и 2 другим нравится это.

  18. спасибо! Беру в закладки.
     
    Ooletum, z_zhenya, Rueorjuhe и ещё 1-му нравится это.

  19. Черничный мусс для торта готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    o_katya и kirikova86 нравится это.

  20. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    bablyak77 нравится это.

  21. @Mlevpmea, спасибо за рецепт! Очень люблю черничный мусс для торта!
     
    f_inga и Tuwdgvvni нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Черничный торт-муссЧерничные торты14 дек 2016
Лимонно-черничный тортик с сырно-шоколадным кремомШоколадные торты16 дек 2016
тортик черничныйЧерничные торты14 дек 2016
Черничный мраморный тортЧерничные торты14 дек 2016
Сливочно- черничный тортик (без выпечки)Черничные торты14 дек 2016