1. Смешать муку, какао, разрыхлитель и сахар2. Отдельно взбить яйца3. Всыпать сухую смесь во взбитые яйца и добавить растопленное масло. Хорошо вымешать. Выложить полученное тесто на противень застеленный пекарской бумагой, разровнять лопаткой4. Выпекать бисквит в горячей духовке при t=180* 10-15 минут. Готовый корж остудить. Из коржа вырезать круг, для этого нужно использовать миску, в которой вы будете делать торт. Объем миски должен быть 1,2 л.5. Круг отложите на время, а миску нужно выстелить пищевой пленкой6. Далее делаем крем. Шоколад мелко нарубить7. Орехи я предварительно прокалила на сковородке. Затем их нужно измельчить в блендере8. Холодные сливки взбить с сахаром до загустения9. Подмешать к ним орехи, шоколад и вишню. Вишня у меня была в собственном соку. Предварительно я ее откинула на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.10. Бисквит я слегка пропитала вишневым сиропом. Кто не любит мокрые торты, можно не пропитывать.11. Из коржа вырезать треугольники и выложить ими миску12. Выложить крем в миску с коржом13. Накрыть вырезанным ранее кругом и убрать в холодильник часов на 614. По готовности перевернуть на тарелку и украсить по желаниюПриятного аппетита!Непростой рецепт zUCCOTTO (ЦУКОТТО) - ТОРТ-КУПОЛА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Тип блюда: ДесертыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 180 минутКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняИнгредиенты на двенадцать порцийДля коржа:яйцо - 2 штмасло слив. - 100 грсахар - 120 гркакао - 2 ст. л.мука - 100 грразрыхлитель - 10 грДля крема:сливки 33-35% - 300 млсахар - 100 грвишня свежая - 250 грминдаль - 50 гршоколад - 50 грПошаговое приготовлениеСмешать муку, какао, разрыхлитель и сахарОтдельно взбить яйцаВсыпать сухую смесь во взбитые яйца и добавить растопленное масло. Хорошо вымешать. Выложить полученное тесто на противень застеленный пекарской бумагой, разровнять лопаткойВыпекать бисквит в горячей духовке при t=180 10-15 минут. Готовый корж остудить. Из коржа вырезать круг, для этого нужно использовать миску, в которой вы будете делать торт. Объем миски должен быть 1,2 л.Круг отложите на время, а миску нужно выстелить пищевой пленкойДалее делаем крем. Шоколад мелко нарубитьОрехи я предварительно прокалила на сковородке. Затем их нужно измельчить в блендереХолодные сливки взбить с сахаром до загустения. Подмешать к ним орехи, шоколад и вишню. Вишня у меня была в собственном соку. Предварительно я ее откинула на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стеклаБисквит я слегка пропитала вишневым сиропом. Кто не любит мокрые торты, можно не пропитывать.Из коржа вырезать треугольники и выложить ими мискуВыложить крем в миску с коржомНакрыть вырезанным ранее кругом и убрать в холодильник часов на 6.По готовности перевернуть на тарелку и украсить по желанию
сегодня первый раз готовила zuccotto (цукотто) - торт-купол. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Обалденный рецептик zuccotto (цукотто) - торт-купола. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
@b_olya, умничка! Какой аппетитный рецептик zuccotto (цукотто) - торт-купола сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Доброго! Сегодня приготовила zuccotto (цукотто) - торт-купол по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.