Заварной крем для торта

Очень вкусный крем так и тает во рту!Пальчики оближешь!

Заварной крем используется во многих кулинарных рецептах сладких блюд, например, в такой еде как заварные пирожные и самые разнообразные по составу и ингредиентам торты. У меня первое время заварной крем получался не совсем таким, каким я видела его на картинках блюд в интернете или же в телевизионных передачах. Но с опытом он начал получаться всё лучше и лучше, а сейчас он и впрямь именно такой, каким и должен быть! Хочу научить и вас готовить вкусный заварной крем для торта.

Очень простой рецепт заварного крема для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 189 килокалорий.

• Тип блюда: Крем для тортов
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко 500 мл
• Сахар 200 гр
• Яичные желтки 4 шт.
• Мука 50 гр
• Ванильный сахар 1 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Итак, для начала выливаем молоко в кастрюльку и кипятим его. Затем отделяем яичные желтки от белков и растираем их с сахарным песком.
3. Теперь добавляем к получившейся массе ванильный сахар и муку.
4. После этого вливаем в яичные желтки горячее молоко, всё тщательно перемешиваем.
5. Ставим смесь на средний огонь и варим до загустения.
6. Оставляем наш получившийся крем остывать. Когда это произошло, накладываем заварной крем в кондитерский шприц или рукав и наполняем этим кремом пирожные или же украшаем торт. Приятного вам аппетита!