Закусочный тортик с тунцом

Сложный рецепт закусочного тортика с тунцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• мука - 200 гр.
• маргарин - 100 гр
• творог нежирный - 100 гр
• Для начинки:
• мука - 1-2 ст. л.
• масло растительное
• лук репчатый - 1 средняя головка
• тунец в собственном соку - 1 банка(180-200 гр)
• яйцо - 2 шт.
• творог - 150 гр
• сыр твердый - 125 гр
• молоко - 150 г
• чеснок - 2 зубчика
• соль
• перец черный
• маслины без косточек - 8-10 шт.
• лук зеленый, специи по вкусу (брала правонсальскую смесь)

Пошаговое приготовление

1. Муку и маргарин смешать так, чтобы образовалась крошки. Добавьте творог и замесите тесто для пирога, сформуйте его в виде шара. Положите в холодильник минут на 30.
2. Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога со съемным дном. Проткните в нескольких местах вилкой. Запекайте в духовке 10 минут, при температуре 180-200 гр.
3. В сковороде на растительном масле слегка обжарьте лук.
4. Тунец откинте на сито чтобы стекла жидкость и разомните вилкой. Выложите в оболочку для пирога лук вместе с тунцом. Взбейте яйца, творог, молоко, муку, толченый чеснок, зеленый лук и специи. Залейте яичной смесью лук и рыбу. Посыпте тертым сыром и добавьте разрезанные попалам маслины.
5. Запекайте пирог в нижней части духовки 30-40 минут, пока верхняя часть пирога не станет золотистой. Украсить можно укропом и лимоном