Закусочный торт из сыра бри и вишен

Простой рецепт закусочного торта из сыра бри и вишен домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 267 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски из яиц, из сыра, из творога
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• 400-
• 450-граммовый круг сыра бри
• 6 столовых ложек размягченного сливочного масла
• 1/1, стакана вяленых кислых вишен
• 1/1, стакана рубленых орехов пекан
• 0,5 чайной ложки высушенного тимьяна или
• 2 чайные ложки измельченного свежего тимьяна

Пошаговое приготовление

1. Круг сыра бри поместите в морозильное отделение холодильника на 30 минут.
2. Замерзший сыр разрежьте горизонтально пополам – на два меньших по толщине круга.
3. Сливочное масло смешайте с вишнями, орехами и тимьяном в небольшой миске.
4. Очень хорошо вымешайте массу и равномерно распределите ее по поверхности одной части сыра.
5. Другой частью сыра накройте начинку и слегка прижмите.
6. Оберните торт пластиковым пакетом и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
7. Перед подачей нарежьте еще холодный торт на порционные клинья, подавайте, согрев торт при комнатной температуре.
8. К торту хорошо подойдут крекеры.
9. Рассчитано примерно на 20 порций.
10. Источник: Cherry Marketing Institute