Закусочный рыбный торт

Непростой рецепт закусочного рыбного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 259 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Рыбный торт
• Для коржей:
• Маргарин 250 гр.
• Мука 2,5 стак.
• Сметана 1 стак.
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 0,5 стол л.
• Сода 0,5 чайн. л.
• Соль 0,5 чайн. л.
• Начинка:Сыр 100 гр.
• Майонез 200 гр.
• Консервы из лосося или горбуши 2 банки.
• Яйца варёные 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Приготовление:Приготовить тесто, разделить на 5 частей, каждуючасть тонко раскатать, наколоть вилкой и выпекать в духовке. СОВЕТ:Каждый раз форму смазывать маргарином, а после первого коржа и до последнего форму мыть, вытереть, а потом смазать маргарином. Так как тесто очень мягкое, есть опасность поломки готового коржа!
2. Начинку выкладывать слоями на выпеченные и остывшие коржи.
3. 1-й слой:Сыр на крупной тёрке+ майонез+немного чеснока.
4. 2-й:Размятые вилкой рыбные консервы(половина массы).
5. 3-й:Тёртые яйца+ маёнез(я добавляла чуть чуть чеснока).
6. 4:Размятые вилкой рыбные консервы(остаток).
7. Собираем торт:Выпеченный корж - на тарелку, (чередуя корж - начинка). Накрыть пятым коржом, смазать майонезом, посыпать тёртым сыром и тёртым желтком(варёным). Поставить в холодильник, дать настояться и пропитаться.
8. СОВЕТ:Бока я промазала тоже майонезом и обсыпала сыром. Вариант:можно бока немного обрезать, смазать майонезом и обсыпать получившейся крошкой. Украсить «лилией» из яйца и зеленью.