Закрытый яблочный пирог из слоеного теста


  1. Простой закрытый яблочный пирог, в котором используется слоеное тесто. Для пирога подойдут практически любые яблоки, но твердые сорта можно предварительно карамелизовать с сахаром и корицей, чтобы они стали более нежными. Если хотите однородную мягкую начинку — кожицу можно очистить, особенно если она плотная.

    Очень простой рецепт закрытого яблочного пирога из слоеного теста американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 321 килокалорий.

    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Яблоки
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 321 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Нам понадобится: Духовка

    Закрытый яблочный пирог из слоеного теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
    • Сухари ванильные 40 г
    • Яблоки 1 кг
    • Сахар (песок) 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Слоеное тесто разделите на 2 части примерно в соотношении 2:3. Большую часть раскатайте так, чтобы она полностью покрыла форму для выпечки и края немного выступали за бортики. Выложите слоеное тесто в смазанную маслом форму. Тесто посыпьте измельченными сухарями, чтобы они впитывали излишки яблочного сока и тесто не промокало.
    2. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. На фото ароматный кисло - сладкий сорт, который быстро становится мягким от термообработке.
    3. Нарезанные яблоки выложите довольно толстым слоем на тесто, посыпьте сахаром и корицей (по желанию).
    4. Вторую часть теста также раскатайте в круг и покройте им начинку.
    5. Края плотно защипните. Тесто наколите вилкой в нескольких местах или сделайте небольшие надрезы для выхода пара. Верх можно смазать яйцом для блеска.
    6. Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 35-40 минут. Перед нарезкой немного остудите, чтобы начинка стала плотнее и не вытекала.
    7. Такие пироги часто подают еще теплыми, сопровождая ванильным мороженым.


     
    t_raya, Uamkutiy, Ievooie и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. А я думала разбираюсь в приговтолении закрытого яблочного пирога из слоеного теста:D:D, аздесь такое:)
     
    Т_Останкова, Peggiqp и Ocaoedi нравится это.

  4. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     

  5. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     


  6. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик закрытого яблочного пирога из слоеного теста
     
    sh_tanechka, Марта_М, l_anyusha и 5 другим нравится это.

  7. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     

  8. Я с дочкой делаем закрытый яблочный пирог из слоеного теста. Довольно вкусно выходит :)
     
    Ира_Н, i_marianna, zh_nadya и 2 другим нравится это.


  9. Очень своевременно выставлен рецепт. Yoouoqd, Спасибо!
     
    Wuoauhouu, Ohlwugy, Ueivnqt и ещё 1-му нравится это.

  10. АААААА как вкусно глядя на закрытый яблочный пирог из слоеного теста слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Aooepiaio, Bimiocoo, ЛюдмилаИ и ещё 1-му нравится это.

  11. Отличный вариант приготовления закрытого яблочного пирога из слоеного теста.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Ozipulo нравится это.


  12. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    OLGA_57, Eimhcoue и Настасья_И нравится это.

  13. Мы тоже недавно первый раз делали закрытый яблочный пирог из слоеного теста. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ceeakrk, Vfhwooxa и Eolyuaizo нравится это.

  14. это просто очень вкусно
     
    Одинцова С и Л_Рудковская нравится это.


  15. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    М_Шептунова и СерафимаГ нравится это.

  16. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Вита_Х, moeyl, Лика_Л и ещё 1-му нравится это.

  17. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Szaxyev, vinokurov98, Kbcfveoii и 2 другим нравится это.

  18. Обалденный рецептик закрытого яблочного пирога из слоеного теста. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Euekcebei нравится это.

  19. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Avlovoby, МашаХ и pisochenko82 нравится это.

  20. @Yoouoqd, умничка!
    Какой аппетитный рецептик закрытого яблочного пирога из слоеного теста сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Qbhfycesu нравится это.

  21. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ausnnou и Vemaozmr нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Яблочный бисквитный торт со сметанным кремомБисквитные торты16 дек 2016
Блинный торт «Яблочный Спас»Блинные торты15 дек 2016
Шведский яблочный тортЯблочные торты15 дек 2016
Яблочный тортЯблочные торты15 дек 2016
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТЯблочные торты15 дек 2016