Воскресный торт

Сложный рецепт воскресного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 327 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• Сметана - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Яйца - 2 шт.
• Молоко сгущенное - 0,5 банки
• Какао - 3 чайных ложки
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Сода - 0,5 чайной ложки
• Мука просеянная - 1,5 стакана
• Для крема:
• Молоко сгущенное - 0,5 банки
• Масло сливочное - 200 г
• Ванилин - 1 пакетик (2 г)
• Какао - 1 чайная ложка
• Для украшения:
• Киви - 1 шт.
• или другие фрукты
• Ананасы консервированные - 0,5 банки

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для торта из сгущенки.
2. Как приготовить торт из сгущенки: Сахарный песок растереть со сметаной и сгущенным молоком до полного растворения сахара. Добавить яйца.
3. Муку смешать с порошком какао, содой и солью. Постепенно добавлять во взбитую массу и хорошо перемешивать.
4. Полученному тесту дать постоять полчаса при комнатной температуре. Разделить тесто пополам и выложить в две формы одинакового диаметра, смазанные маслом (или выпекать поочередно). Выпекать 30-40 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов (учитывайте особенности своей духовки). Готовность коржей проверить зубочисткой. Если на нее не липнет тесто, корж готов. Вынуть из духовки и дать остыть.
5. Для крема взбить сгущенное молоко с мягким маслом, какао и ванилином.
6. Если у вас получились одинаковые коржи, то оба разрезаете горизонтально пополам. У меня же один корж получился толще. Его я разрезала, а второй оставила так.
7. Смазать коржи кремом и сложить друг на друга. Верх тоже немного смазать кремом. Консервированные кружочки ананаса разрезать пополам, а потом еще пополам, по толщине. Киви нарезать кружочками. Украсить верх торта киви и ананасом. Можно украсить и другими фруктами по сезону.
8. Торт со сгущенкой готов. Приятного аппетита!