«Волнистый» кэробовый торт

Простой рецепт «Волнистого» кэробового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 95 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• мука с разрыхлителем теста 225 г
• порошок для выпечки 1 ч. ложка
• порошок кэроб 25 г
• пудра сахарная 100 г
• масло сливочное 100 г
• сметана 6 ст. ложек
• молоко 150 мл

Пошаговое приготовление

1. Предварительно нагрейте духовку до 180° С.
2. Используйте форму для бабы диаметром 20 см.
3. Форму смажьте сливочным маслом. Взбейте масло с сахаром в пышную массу. Тщательно взбейте ее со сметаной. Смесь переложите в большую миску. Добавьте сначала половину просеянных муки, пекарного порошка и 2 ст. л. молока, затем — другую половину муки и еще 2 ст. л. молока. Смешайте кэроб (порошок из стручков рожкового дерева) с оставшимися 4 ст. л. молока и, добавив 2 ст. л. тортовой смеси, размешайте до однородной массы. Слегка перемешайте смесь кэроба с оставшейся тортовой смесью, чтобы получить эффект ряби. Ложкой переложите тесто в форму, слегка разровняйте поверхность. Выпекайте около 40 минут. Переложите на решетку остывать. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.