Вкусный тортик

Несложный рецепт вкусного тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 111 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• тесто:
• 100 гр. слив. масла
• 2 яйца
• 1 банка сгущен. молока
• 1 ч. л. соды (гашеной уксусом)
• 1 ст. муки
• 1 ст. л. какао
• Для крема:
• 600 гр. сметаны
• 100 гр. сахара (я добавила чуть больше)
• 2 пакета закрепителя для сливок (у меня ушло 2,5 пакетика)
• (можно дабавить для вкуса ванильный сахар)

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с размягченным маслом. Добавить сгущ. молоко, продолжая взбивать, добавить соду. Муку просеять в тесто и перемешать. Тесть разделить на 2 части, в одну добавить какао и перемешать.
2. Выпекать коржи при 180 С 15-20 мин.
3. Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить на минут 5, чтобы сахар немного растворился. Добавить 2 пакетика закрепителя и взбить миксером (я добавила во время взбавания еще 1/1, пакетика). Крем должен быть густой.
4. Готовые и остывшие коржи разрезать пополам, каждый корж наколоть вилкой (кроме нижнего), и смазать кремом, чередуя коржи по цвету. Украсить, как душа пожелает
5. Оставить на ночь. Но мы кушали уже через 3 часа, торт прекрасно пропитался и оказался очень вкусным и нежным!

Коржи настолько нежные и воздушные, просто сказка. Готовится очень быстро и легко!