Вкусное бисквитное тесто

Страница 1 из 2
  1. #1 Jeplmlobj, 16 дек 2016

    Способов приготовления бисквитного теста существует очень много, но не все из них удачные. Я предлагаю вам вариант, как приготовить вкусное бисквитное тесто, которое получается всегда!

    Бисквитное тесто готовят по-разному - иногда в него добавляют молоко, кипяток, разрыхлитель. Но классическое бисквитное тесто состоит из трех ингредиентов - яиц, сахара и муки. Конечно, с этими ингредиентами также можно экспериментировать, некоторые предлагают отдельно взбивать белки и желтки, а потом смешивать их, другие вместе с сахарно-яичной массой взбивают и муку. Все эти способы я испробовала лично и хорошего результата не получила - бисквитный корж или не пропекался, или не вырастал. Рецепт бисквитного теста, который я предлагаю вам сейчас, удачный на все 100%, с первого раза у меня получился красивый бисквитный корж.

    Количество порций: 3-4

    Очень простой рецепт вкусного бисквитного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 5 мин. Содержит всего 330 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 5 мин
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Вкусное бисквитное тесто

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Яйца домашние — 5 Штук
    • Сахар — 1 Стакан
    • Мука — 1,25 Стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца советую использовать домашние, бисквит из них получается всегда вкуснее. Муку тоже выбирайте самую лучшую, заранее поставьте ее в холодное место.
    2. Яйца взбейте с сахаром миксером на средней мощности примерно 10-12 минут.
    3. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
    4. Теперь аккуратно небольшими порциями вмесите муку. Всыпьте 1/1, стакана, размешайте, двигаясь ложкой снизу вверх по часовой стрелке. Затем всыпьте еще треть стакана и порторите процедуру.
    5. Бисквитное тесто готово. Вылейте его в форму для выпекания (я использую силиконовую) и отправьте в духовку на 40 минут. Тесто ставьте в холодную духовку и разогревайте до температуры 190 градусов.
    6. Готовый бисквитный корж разрежьте, смажьте кремом, украсьте - и вкуснейший торт готов!


     
    Атаманенко Л, Depaizu, Iounepo и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 anyaz, 17 дек 2016

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Jeplmlobj
     
    АлесяЗ, Qoabtvat, Эльза_Н и 3 другим нравится это.
  3. #3 a_tatyana, 31 янв 2017

    Вкусное бисквитное тесто готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Т_Аймакова, София_С, Челахова И и 5 другим нравится это.
  4. #4 Grveaao, 8 фев 2017

    рецептик супер!!:)
     
    Qoouuumhy, Cofafnoga, Прыгунова С и 2 другим нравится это.

  5. #5 Pubkromc, 17 фев 2017

    это просто очень вкусно
     
    Нюта_Б, Etuoprqv и Танюша_И нравится это.
  6. #6 Kvaazxb, 17 фев 2017

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Axuvexflq нравится это.
  7. #7 konopkina89, 5 мар 2017

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вкусного бисквитного теста ещё не пробовала:D
     
    milla82, agequab, Корень И и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 chichkova93, 26 мар 2017

    Доброго!
    Сегодня приготовила вкусное бисквитное тесто по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    n_nyuta нравится это.
  9. #9 Oqdulxan, 28 апр 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали вкусное бисквитное тесто. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    yuepeqe, В_Митрохина, Osovmhma и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Lfzzdsdsz, 31 май 2017

    @Jeplmlobj, спасибо за рецепт! Очень люблю вкусное бисквитное тесто!
     
    shpak84, Ufgoootq, Yvueeoex и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 Pxouogub, 15 июл 2017

    сегодня первый раз готовила вкусное бисквитное тесто.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Немирова Т и Omigveaxi нравится это.
  12. #12 adelyag, 16 июл 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    И_Власов, qaiaoioo, Uojsooid и 5 другим нравится это.
  13. #13 Auoieym, 17 июл 2017

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    alenas, ЛиляА и И_Едунова нравится это.

  14. #14 oewkzto, 23 июл 2017

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Rsnnukk, Udqoppguh, Чукаева К и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Zluemco, 4 авг 2017

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже вкусное бисквитное тесто получается здорово!
     
    Fxoqoauow, М_Пушкова, Joerixieu и 2 другим нравится это.
  16. #16 Emrjzohen, 10 окт 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    АнькаП, Анна_А, o_alisa и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 Uunmgkaq, 16 окт 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Яна_П, Brvcxooo, g_marianna и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Otvnahkq, 21 окт 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    seeoou, Goveuom, Czpzauo и 2 другим нравится это.
  19. #19 Jkotooohj, 6 ноя 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  20. #20 ЭлеонораП, 7 ноя 2017

    Мой самый любимый рецепт вкусного бисквитного теста!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Eihmayo и Cufxtgzme нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Простое бисквитное тесто для тортаБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитное тесто для тортаБисквитные торты15 дек 2016
Бисквитное тесто на кефиреБисквитные торты15 дек 2016
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфлеТорт Суфле14 дек 2016
Бисквитное тесто для торта со сметанойБисквитные торты14 дек 2016