Вишневый торт со сметанным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 НюткаД, 15 дек 2016

    Простой рецепт вишневого торта со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 556 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 556 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Вишневый торт со сметанным кремом

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яичный белок 6 штук
    • Сахарная пудра 350 г
    • Пшеничная мука 150 г
    • Сметана 1 кг
    • Вишневый сок 150 мл
    • Консервированная вишня 500 г
    • Желатин 2 чайные ложки
    • Шоколад 100 г
    • Взбитые сливки по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды и оставить на 25–30 минут. Вишню выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
    2. Взбить белки в крутую пену и добавить, продолжая взбивать, 170 грамм сахарной пудры. Шоколад поломать на небольшие кусочки. В сотейнике вскипятить 3/3, стакана воды, добавить половину шоколада и готовить, помешивая, до полного растворения шоколада. Немного остудить.
    3. Добавить жидкий шоколад в просеянную муку, перемешать до однородности. Ввести взбитые белки и аккуратно перемешать.
    4. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить тесто в смазанную маслом и простеленную пергаментом разъемную форму диаметром 21 см. Поставить в духовку и выпекать 20–25 минут. Дать постоять в форме 10 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить.
    5. Приготовить крем. Взбить половину сметаны, постепенно добавляя оставшуюся сахарную пудру и вишневую наливку. Продолжая взбивать, добавить разбухший желатин и оставшуюся сметану.
    6. Разрезать корж на 3 части. На одну часть выложить консервированные вишни, смазать одной третью крема. Положить сверху второй корж и смазать его таким же количеством крема. Накрыть третьим коржом.
    7. Сверху и на боковые поверхности торта нанести оставшийся крем. 50 грамм шоколада натереть на крупной терке и посыпать сверху.
    8. Можно украсить торт розочками из взбитых сливок и засахаренными вишнями. Перед подачей поставить в холодильник на 2 часа.


     
    ВиолеттаШ, valyao, Настасья_У и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Elevelf, 20 дек 2016

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Zxipoebpd, usioo и Ooooeem нравится это.
  3. #3 parfenova81, 29 дек 2016

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Jukoouw и duryagina80 нравится это.
  4. #4 l_katarina, 22 янв 2017

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    С_Лукашик, Ходарина А, Aoslnxgle и 3 другим нравится это.

  5. #5 gruiwq, 26 янв 2017

    выглядит очень аппетитно
     
    С_Братищенко, Kjhzohu, Ohrnaezi и 4 другим нравится это.
  6. #6 Xfiuxuae, 26 янв 2017

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вишневого торта со сметанным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Aaieeaox, Хорунжая В, ЭляШ и 2 другим нравится это.
  7. #7 a_raya, 21 фев 2017

    Очень довольна вишневым тортом со сметанным кремом! Благодарю за рецепт.
     
    Василиса_В, krasheninnikova98, Jvnomvz и 4 другим нравится это.

  8. #8 Gohkaouq, 14 мар 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Iroeoeura, Owevizo и s_liza нравится это.
  9. #9 Люба_Н, 1 апр 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить вишневый торт со сметанным кремом! спасибо!
     
    g_dzhulyetta, Dgaaxrcaf, Eeuroas и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 В_Поспехова, 7 апр 2017

    НюткаД, ты сама их придумала рецепт вишневого торта со сметанным кремом?
     
    Hqdiecefo и Gbfubdet нравится это.

  11. #11 Шпрингер Л, 11 апр 2017

    Вишневый торт со сметанным кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Colulooe, kosyakov78, Булло Л и 4 другим нравится это.
  12. #12 Joonyoco, 22 апр 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  13. #13 kh_tasya, 24 май 2017

    НюткаД, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Ася_З, Ebufdaia, Nskiout и 3 другим нравится это.

  14. #14 НадеждаП, 25 май 2017

    Вишневый торт со сметанным кремом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    skorokhod78, АськаП, sh_agata и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Iesgiuo, 3 июн 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    chikalova76 и manyas нравится это.
  16. #16 leontyeva84, 3 июн 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    А_Игнатченко, ЖеняУ, С_Позднякова и 5 другим нравится это.
  17. #17 Oimqknu, 22 июн 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    samofalova77, strelchenko76, Eecqoroo и 3 другим нравится это.
  18. #18 marchenkova92, 28 июн 2017

    Вкуснятина, обожаю вишневый торт со сметанным кремом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, НюткаД :)
     
    gruiwq, Touadzrao, Mofaoxo и 2 другим нравится это.
  19. #19 m_ksyusha, 12 июл 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Ojwarbw и Ieoraso нравится это.
  20. #20 poiougdod, 9 авг 2017

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Vhoasey нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт вишнёвый Кукла ДашаДомашние торты18 дек 2016
торт без мукиВишнёвый соблазнДомашние торты18 дек 2016
Торт Вишнёвый поцелуйДомашние торты18 дек 2016
Торт Вишнёвый рай (дуэль)Домашние торты18 дек 2016
тортвишнёвый райДомашние торты18 дек 2016