Вишневый торт с творожным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 Omdjixuz, 15 дек 2016

    Сложный рецепт вишневого торта с творожным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 165 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 165 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Вишневый торт с творожным кремом

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • Яйца - 4 шт.
    • Сахар - 1 стакан
    • Мука - 5 ст. ложек
    • Ванилин - на кончике ножа
    • Какао - 3 ч. ложки
    • Вода ледяная - 4 ст. ложки
    • Разрыхлитель
    • Для крема:
    • Творог - 200 г
    • Сметана - 200 г
    • Сахарная пудра - 100 г
    • Вода - 100 мл
    • Желатин - 1,5 ч. ложки
    • Ванилин - на кончике ножа
    • А также:
    • Вишня мороженая, без косточек - 300 г
    • Желатин - 1,5 ч. ложки
    • Сахар - 1 ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разморозить вишню, откинуть на дуршлаг. Сок сохранить (должно получиться около 100-150 мл, при необходимости добавить воды до нужного объема). Замочить в нем 1,5 ч. л. желатина.
    2. Замочить 1,5 ч. л. желатина в 100 мл холодной кипяченой воды.
    3. Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
    4. Желтки растереть с 1 стаканом сахара и ванилином. Добавить муку, разрыхлитель и какао, перемешать.
    5. Белки взбить с ледяной водой. Аккуратно ввести в тесто и перемешать.
    6. Вылить тесто в разъемную форму (26 см). Выпекать в разогретой духовке до сухой зубочистки.
    7. Бисквит остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.
    8. Взбить творог, сметану, пудру и ванилин. Распустить желатин, замоченный в воде (на бане или в микроволновке). Ввести желатин в крем и еще раз взбить.
    9. Разъемную форму выстелить пищевой пленкой. Положить на дно первый корж (разрезом вверх). Смазать 3 ст. л. крема.
    10. Отделить горсть вишни, остальную равномерно распределить по коржу. Залить творожным кремом.
    11. Сверху положить второй корж (разрезом вниз). Часто проколоть корочку зубочисткой.
    12. Распустить желатин с вишневым соком. Перелить в блендер. Туда же добавить оставшуюся вишню и 1 ст. л. сахара. Перетереть до однородного состояния.
    13. Вылить вишневое желе на торт.
    14. Убрать вишневый торт с творожным кремом в холодильник минимум на 4 часа.


     
    Рудова М, b_rita, Inlmieie и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Шарандо В, 22 дек 2016

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    pestrikova91, Свиридон Ж, Kgvuexe и 2 другим нравится это.
  3. #3 Л_Койнова, 25 дек 2016

    сегодня первый раз готовила вишневый торт с творожным кремом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    flores80 и chanska87 нравится это.
  4. #4 shupenko79, 4 янв 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Omdjixuz
     
    Ojbooii нравится это.

  5. #5 Анюта_Х, 7 янв 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    jtoije и Светлана_П нравится это.
  6. #6 Ypizgfve, 11 янв 2017

    очень люблю вишневый торт с творожным кремом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Петина М, Qrqueoiau, Лана_Ж и 4 другим нравится это.
  7. #7 Oijrdlki, 16 янв 2017

    Какой замечательный рецепт вишневого торта с творожным кремом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    epuepuei, Dogcxaoa и Ipyooeti нравится это.

  8. #8 Peaouos, 14 фев 2017

    Omdjixuz, ты сама их придумала рецепт вишневого торта с творожным кремом?
     
    Kgheiyp, ДарияХ, Oioeewhfx и 6 другим нравится это.
  9. #9 sayapova93, 25 фев 2017

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Sbegwjdiy, Etuaodx, Qapnoueq и 4 другим нравится это.
  10. #10 Вика_Е, 4 мар 2017

    Спасибо за рецепт, готовила вишневый торт с творожным кремом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ozaviee, akhmadeeva84, Шорохова Т и 3 другим нравится это.

  11. #11 Ygnozoqoc, 5 мар 2017

    очень вкусный рецепт вишневого торта с творожным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ГалкаМ, kh_inna, drobysheva98 и 5 другим нравится это.
  12. #12 Yreyaeuea, 15 мар 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Oieyopcuu, Atzhcsaki и mikhailova97 нравится это.
  13. #13 uuivy, 15 мар 2017

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Eqboqynao, Einafte, urfokmd и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 malinkova76, 21 мар 2017

    Я теперь просто обязана приготовить вишневый торт с творожным кремом
     
    Yjoatloei, Sboiyhgdc, Ruhontapf и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Ogfisozmk, 23 мар 2017

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    rgrzot, Инна_Р, М_Ягнова и 2 другим нравится это.
  16. #16 Ynacbxu, 22 апр 2017

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    valakh95, Ejeajeai и urozhaeva87 нравится это.
  17. #17 pjhqcht, 23 апр 2017

    ухтышка какой рецепт вишневого торта с творожным кремом!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Eqaonjjou, Pxeefovo, Elsueajzq и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Aguimeuo, 1 май 2017

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт вишневого торта с творожным кремом!
     
    С_Прокопчук, Gahfabrs, Dceiwkoo и 2 другим нравится это.
  19. #19 Aeojays, 17 май 2017

    Вот это да! Какой красивый рецептик вишневого торта с творожным кремом! А вкусный и простой!
     
    Л_Наниева и vishnyakova77 нравится это.
  20. #20 Oekvsmw, 14 июн 2017

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вишневый торт с творожным кремом. Спасибо за рецепт!
     
    Joaamhu, Oauiifi, В_Рубаненко и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт вишнёвый Кукла ДашаДомашние торты18 дек 2016
торт без мукиВишнёвый соблазнДомашние торты18 дек 2016
Торт Вишнёвый поцелуйДомашние торты18 дек 2016
Торт Вишнёвый рай (дуэль)Домашние торты18 дек 2016
тортвишнёвый райДомашние торты18 дек 2016