Венесуэльский ореховый торт


  1. Несложный рецепт венесуэльского орехового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Венесуэльский ореховый торт

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для бисквита:
    • яйца - 5 шт.
    • сахар - 200 гр
    • орехи грецкие - 120 гр (у меня меньше)
    • молоко - 120 мл
    • масло оливковое - 1 ст. л.
    • мука - 140 гр
    • Для ганаша:
    • сливки жирные - 150 мл (я брала деревенские)
    • масло сливочное - 20 гр
    • шоколад горький - 1 плитка (я заменила на темный)
    • сгущенное молоко вареное - 1 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала белки яиц отделим от желтков.
    2. В одной чаше белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.
    3. В другой чаше желтки взбиваем с маслом.
    4. Добавляем молоко.
    5. Затем вводим муку и орехи. Промешиваем до однородности.
    6. Затем соединяем эти две смеси. Аккуратно вводим белковую массу в желтковую. Венчиком делаем круговые движения сверху вниз.
    7. Форму для выпечки смазываем маслом (я брала силиконовую, д=24 см). Выкладываем в нее тесто.
    8. Выпекаем в горячей духовке при t=180 минут 30 (проверяем готовность на сухую палочку).
    9. Готовый бисквит остужаем на решетке.
    10. Корж разрезаем на 2 части.
    11. По рецепту коржи пропитывать не надо. Но так как у меня все любители «мокрых» тортов, я пропитала немного сахарным сиропом (0,5 стак. сахара залить водой, чтобы получилось 250 мл. и добавить 1 ст. л. коньяка).
    12. Выкладываем нижний корж, смазываем его вареной сгущенкой. Кстати сгущенное молоко я варила в своей мультискороварке АРС. 40 минут и она готова.
    13. Сверху накрываем вторым коржом и поливаем ганашем.
    14. Делаем ганаш: шоколад растопим в горячих сливках, хорошенько размешаем и затем добавим сливочное масло.
    15. Сверху торт можно украсить орехами или по своему желанию.
    16. Приятного чаепития!


     
  2. Похожие рецепты


  3. выглядит очень аппетитно
     
    МэриБ, Xozmdcv и Auuneal нравится это.

  4. Обалденный рецептик венесуэльского орехового торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Д_Паршак, Ayloaen, Eijouoo и 6 другим нравится это.

  5. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Xsheoex, zagustina90, Lcpbuqh и ещё 1-му нравится это.


  6. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Afoyepzeu, Nqqsili и kurtanova93 нравится это.

  7. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    РаяЭ, Zqxbvnua, ya_tanechka и 4 другим нравится это.

  8. Готовила вчера венесуэльского орехового торта по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    k_liliya, Ergoqee, mushaeva91 и 7 другим нравится это.


  9. рецепт весьма кстати!
     
    g_roza и cmqdh нравится это.

  10. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в венесуэльском ореховом торте
     
    Nifmahuc и Ryhudmuoe нравится это.

  11. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Рита_К, f_toma, Efaziozfo и 2 другим нравится это.


  12. Отличный вариант приготовления венесуэльского орехового торта.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    andriyanov88, Ouucwieu и Bioqeueoz нравится это.

  13. Отличный рецепт! Спасибо, Kuxzovac. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Trkooei, b_zoya, sbatec и 3 другим нравится это.

  14. Kuxzovac, спасибо большое, за вкусный превкусный венесуэльский ореховый торт!!!
     
    Vmyrlque и Oeuoesehv нравится это.


  15. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    linkevich87 нравится это.

  16. спасибо за рецепт
    очень люблю венесуэльский ореховый торт
     
    Ольга_О, К_Еремина и ktienp нравится это.

  17. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Koanaiont, zoxboz, Баракина Т и 3 другим нравится это.

  18. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Veleooie, Temeror, maoeasgaw и 2 другим нравится это.

  19. Красиво, вкусно, класс просто!
     

  20. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в венесуэльском ореховом торте
     
    xuoaoooma нравится это.

  21. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Evitoasis, Blfiaerao, Utkojwjoy и 6 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Венесуэльский ореховый тортОреховые торты16 дек 2016
Венесуэльский ореховый тортОреховые торты16 дек 2016
Венесуэльский банановый тортБанановые торты14 дек 2016
Венесуэльский банановый тортБанановые торты12 дек 2016
Шоколадно-ореховый тортШоколадные торты17 дек 2016