Вафельный торт со сгущенкой «Андруты»

Страница 1 из 2
  1. #1 ЛюдаК, 14 дек 2016

    Андруты — одно из интересных лакомств галицкой кухни. Создано это лакомство когда-то под влиянием австрийской кулинарии и получило на Галичине огромную популярность, стало одним из любимых быстрых и доступных десертов, который могут приготовить даже дети. Андруты представляют собой торт, приготовленный из тончайших листовых вафель, нейтральных на вкус, и начинки. Начинка может быть самой разнообразной: шоколадной, заварной, карамельной, кокосовой.

    Начинки между листами вафель можно даже чередовать, создавая каждый раз неповторимую композицию вкуса. Крем для андрут на галичине называют «масса». Наносят эту массу на вафли очень тонким слоем, чередуя постоянно вафельный лист и крем.Последний вафельный лист сверху кремом не смазывают.

    Благодаря этому, маленькие кусочки андрут можно брать руками не боясь, что вы вымажетесь во время дегустации. Весь вафельный торт после промазки ставят на 2-3 часа под пресс для просачивания. Подают андруты с чашечкой ароматного кофе или чая, нарезав на небольшие кусочки, преимущественно ромбовидной формы. Предлагаю сегодня вашему вниманию самые распространенные, самые простые в исполнении, но при этом очень вкусные андруты со сгущёнкой.

    Очень простой рецепт вафельного торта со сгущенкой «Андруты» украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин
    . Содержит всего 101 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 101 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Вафельный торт со сгущенкой «Андруты»

    Ингредиенты на четыре порции

    • Варёное сгущённое молоко 200 г
    • Коржи вафельные 10 шт.
    • Масло сливочное 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобятся тонкие листовые вафли, сливочное масло, варёное сгущённое молоко.
    2. Масло комнатной температуры взбить в пышную массу.
    3. Порциями добавлять сгущённое молоко, постоянно взбивая.
    4. Получится вкусный карамельный крем.
    5. Каждую вафлю смазывать очень тонким слоем крема.
    6. Вафля за вафлей, выкладывать их одну на другую, смазывая постоянно кремом.
    7. Верхнюю сторону последней вафли кремом не смазывать. На вафельный торт сверху выложить кухонную доску, а на неё — небольшой груз. Оставить в таком состоянии на 2 часа.
    8. Перед подачей нарезать торт небольшими кусочками ромбовидной формы.


     
    ЛизаС, borzykh83, Наговицына А и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 d_lyolya, 2 янв 2017

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    nsoadbuvo, КсюхаП и Suexiye нравится это.
  3. #3 Ylcbekxiz, 4 янв 2017

    @ЛюдаК, спасибо за новый вариант вафельного торта со сгущенкой «андруты».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    gioaku, Pouoybag и Арина_А нравится это.
  4. #4 Eymeaje, 15 янв 2017

    Мой самый любимый рецепт вафельного торта со сгущенкой «андруты»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    lidiyam, Razeguu, Дейнега П и 4 другим нравится это.

  5. #5 buizeao, 18 фев 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на вафельный торт со сгущенкой «андруты» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Танечка_Ж и Onhhadext нравится это.
  6. #6 lavrova79, 24 фев 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Ihflguax, Mjaoveiwc и kochueva77 нравится это.
  7. #7 fazliakhmetova95, 26 фев 2017

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ieptoujyo и МаняР нравится это.

  8. #8 Weovtcij, 8 мар 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    ryba80, s_sasha, Bteihoh и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 С_Влади, 11 мар 2017

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт вафельного торта со сгущенкой «андруты» станет любимкой
    хочу хочу
     
    Fedosroi, timicheva94, Avaucipui и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Шапошник Т, 24 мар 2017

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото вафельного торта со сгущенкой «андруты» очень аппетитно выглядит!!!
     
    yesozjias и Vivzflaq нравится это.

  11. #11 luncheva78, 31 мар 2017

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    lyubab нравится это.
  12. #12 Iioinzo, 1 апр 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить вафельный торт со сгущенкой «андруты»! спасибо!
     
    Dobugoh и arisham нравится это.
  13. #13 А_Погодаева, 27 апр 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Voonzex, Rvcxtii и sergeevna87 нравится это.

  14. #14 Aaykyoju, 8 май 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Uxbeoexqx, Cweeuip, Jasnmod и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Женя_А, 14 май 2017

    ОО, мой любимы рецептик вафельного торта со сгущенкой «андруты»
     
    Eidxdzbio, Ozekyoag и tynyanskikh80 нравится это.
  16. #16 yurchuk77, 16 июн 2017

    Какой замечательный рецепт вафельного торта со сгущенкой «андруты» - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Ougieif и Лизавета_П нравится это.
  17. #17 Ю_Гладилина, 15 июл 2017

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Хоботова О, ПолинаИ и Jidojgcii нравится это.
  18. #18 Weecxla, 9 авг 2017

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    puchinskaya81, 2deetz, Маша_Е и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Axebjvb, 14 авг 2017

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ooopioio, Ouhoosoou, Laqiipyte и 2 другим нравится это.
  20. #20 Vougbzub, 22 авг 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Вафельный торт со сгущёнкойВафельные торты14 дек 2016
Вафельный торт со сгущенкойВафельные торты14 дек 2016
Вафельный торт со сгущёнкойВафельные торты13 дек 2016
Вафельный торт со сгущенкойВафельные торты13 дек 2016
Вафельный мясной тортЗакусочные торты16 дек 2016