Тыквенный торт


  1. Непростой рецепт тыквенного торта американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 60 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 60 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Технология приготовления: На пару

    Тыквенный торт

    Ингредиенты на десять порций

    • тыква (пюре) 1 чашка
    • яйца куриные 2 шт.
    • мука 2 чашки
    • сахар 1 чашка
    • цедра апельсина 2 ч. л.
    • разрыхлитель 1,5 ч. л.
    • сода 1 щепот
    • масло растительное 100 мл
    • соль 1 щепотка
    • сметана (в тесто) 1 ст. л.
    • ванилин 0,5 ч. л.
    • пряности 1 ч. л.
    • клюква (свежая) 1-2 ст. л.
    • яблоки (нарезанные кубиками) 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В холодное время года хорошо поднимать себе настроение едой, приготовленной из ярких продуктов.
    2. Блюда из тыквы отлично справляются с этой задачей, заряжая не только настроением, но и витаминами.
    3. Для торта понадобится тыквенное пюре.
    4. Тыкву можно отварить, слить воду и измельчить.
    5. Но вкуснее и насыщеннее вкус запеченной тыквы.
    6. Тыкву нарезать, смазать растительным маслом, запечь в духовке до мягкости (примерно 45 минут).
    7. Срезать корки и внутренности, мякоть измельчить в пюре.
    8. Еще понадобится цедра апельсина.
    9. Небольшой апельсин тщательно вымыть щеткой, при помощи терки снять верхнюю оранжевую корочку.
    10. Яйца растереть с сахаром.
    11. Добавить цедру, ложку сметаны, 100 мл растительного масла без запаха.
    12. Вмешать тыквенное пюре (1 чашка = 240 мл).
    13. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, содой, солью, ванилином, 1 ч.
    14. л.
    15. смеси пряностей (молотые корица, мускатный орех, имбирь).
    16. Всыпать мучную смесь в яично - тыквенную, перемешать.
    17. Добавить яблоки, нарезанные мелким кубиком, и свежую клюкву.
    18. Аккуратно, чтобы не подавить ягоды, перемешать.
    19. Из теста выпечь два коржа.
    20. Понадобится форма 22 см.
    21. в диаметре.
    22. Коржи выпекаются в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 15 минут или чуть больше.
    23. Нужно ориентироваться на свою духовку.
    24. Коржи остудить, при желании их можно разрезать еще надвое.
    25. Для крема смешать сметану (200-250 г) и 2-4 ст.
    26. л.
    27. сахарной пудры.
    28. Не взбивать, чтобы крем не стал жидким! Добавить щепотку ванилина.
    29. Смазать кремом один корж, сверху выложить второй и обмазать бока у торта.
    30. Верх полить растопленным на водяной бане белым шоколадом (60 г + 2 ст.
    31. л.
    32. молока).
    33. Украсить по желанию (например, фигурками из мастики).
    34. Бока торта можно обсыпать крошкой из обрезков, которые получились после выравнивания коржей.
    35. Простой в приготовлении, вкусный и нежный торт.
    36. Интересно, когда попадается клюква.
    37. Желаю всем, кто прочел этот рецепт, отличного настроения и хорошего дня!


     
    mikolikova85, Ира_Б, otzausoc и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    p_miroslava, kwjrdjsdo, ioeidoouk и 4 другим нравится это.

  4. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Дядюра Д, Oopwkdex и АленаФ нравится это.

  5. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    ТатаП, Pelbemia, Ooyosieoo и ещё 1-му нравится это.


  6. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     

  7. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Bvqanwu нравится это.

  8. @Mewuoeh, аппетитно - чудо!
     


  9. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    keuoijov и Eebuuqo нравится это.

  10. вы там знаете толк в еде :)
     
    p_yelya, Xheojohc, Zpauoieo и 3 другим нравится это.

  11. Спасибочки :)
     
    Сергунина А, Zujxsui, ЛизаА и 5 другим нравится это.


  12. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     

  13. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Vnbueerwe, Aviaiouay и Ifgoaeohw нравится это.

  14. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Feiwaeiy, Тютюлина Л, akhanova98 и ещё 1-му нравится это.


  15. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Ljlpgim, Acxveuted, НадеждаЧ и 3 другим нравится это.

  16. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Ateoioe и Koytculbx нравится это.

  17. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    oekco, oiewgi и Acaxzte нравится это.

  18. За рецепт спасибо
     
    Кропачёва М, Cocvioea, Iouoykle и 2 другим нравится это.

  19. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     

  20. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже тыквенный торт получается здорово!
     

  21. Готовила вчера тыквенного торта по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Bdeuuwppf, Ufsllhom и Jenlevuau нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт шоколадно тыквенныйШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-тыквенный торт с вишней - ОбманШоколадные торты16 дек 2016
шоколадно-тыквенный тортШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-тыквенный торт Утро после шабаша или угощает ведьма-сладкоежкаШоколадные торты15 дек 2016
Торт чизкейк тыквенный с крем сыромКрем для тортов15 дек 2016