Тыквенные тарты


  1. Эти тыквенные тарты невероятно вкусны, особенно с розмариновым сиропом.

    Простой рецепт тыквенных тартов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 178 килокалорий.

    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Овощи
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Тыквенные тарты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Тыква 300 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Мука пшеничная 115 г
    • Розмарин веточки 2 шт.
    • Сахар (песок) 30 г
    • Яйцо куриное 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву запечь в духовке с веточкой розмарина до абсолютной мягкости (я запекаю под фольгой, потом вынимаю форму и не снимая фольги, даю тыкве полностью остыть, время для запекания зависит от сорта и размера тыквы, а запекаю я при 200 градусах). Приготовить рубленое тесто - для этого холодное сливочное масло ножом изрубить с мукой (пропорции - 1 к 2, то есть если сливочного масла 50 гр, муки надо 100 гр) и добавить немного очень холодной воды, затем вымесить. Тесто раскатать, выложить в формы, сделать несколько дырок на дне вилкой и поставить в холодильник на 15 минут. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Для того, чтобы они были золотистого цвета со всех сторон, а тесто не поднималось, используют специальные шарики для выпечки, фасоль или рис.
    2. Для сиропа веточку розмарина довести до кипения в небольшом количестве воды и варить 10-15 минут, розмарин вынуть, в воде растворить сахар (сахара нужно не очень много, если тыква сладкая, и побольше - если нет).
    3. Яйцо смешать с ложкой муки, добавить остывший сироп и измельченную в пюре тыкву. Выложить в формы, выпекать еще 10 минут при температуре 180 градусов. Есть экспресс - вариант без выпекания - просто смешать тыкву с сиропом, но тогда косистенция начинки получается немного другой (но это не менее вкусно). Сверху украсить грецким орехом и иголочками розмарина.


     
    luizam, Kocdxfu, ekdoteh и 6 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     

  4. Очень понравился состав тыквенных тартов, все отлично должно сочетаться!
     
    Eoayueo, АлесяЖ и s_ulya нравится это.

  5. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала тыквенные тарты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Moykueneo нравится это.


  6. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Ozjnrdgz нравится это.

  7. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    В_Купряшкина, ooixg, Ojjrfir и ещё 1-му нравится это.

  8. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    d_lika, Москаленко Т и nrodhvka нравится это.


  9. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Fowksawu, Oxcbaqaet и ourdrlij нравится это.

  10. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Oeupyiz и Douofmsho нравится это.

  11. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала тыквенные тарты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    oulievoyo, Fhsetju, reofpo и ещё 1-му нравится это.


  12. deoweef, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Utlexiej, kukrasheva89, Lcbmyhx и ещё 1-му нравится это.

  13. @deoweef, очень интересный вариант тыквенных тартов.:)
     
    sheremet95 и Печерская М нравится это.

  14. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ohbseisu и yanborisova80 нравится это.


  15. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Zejaiwzev нравится это.

  16. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Owrooooo, livik98 и ghxewasat нравится это.

  17. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Tpvoyvu нравится это.

  18. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Репьёва Н и kh_alisa нравится это.

  19. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     

  20. я слабо разбираюсь в тыквенных тартах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Леваш К нравится это.

  21. спасибочки за вкусняшку
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадомТыквенные торты13 дек 2016